-
শাহি মালাই জর্দা
উপকরণ : চিনিগুঁড়া চাল ১ কাপ (ভালো করে ধুয়ে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন), চিনি ১ কাপ, কনডেন্স মিল্ক ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ১/৪ কাপ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, ...
-
হায়দরাবাদি দম বিরিয়ানি
উপকরণ : গরুর মাংস ২ কেজি, দারচিনি ৩ টুকরা, এলাচ ৬/৭টি, লবঙ্গ ৬/৭টি, জয়ত্রি সামান্য পরিমাণে, শাহি জিরা ১/২ চা চামচ, জাফরান ১ চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ ক ...
-
ঈদ ভ্রমণে থাকুন ব্যথামুক্ত
ঈদে পরিবারের সঙ্গে আনন্দ ভাগাভাগি করে নিতে বেশির ভাগ মানুষই নাড়ির টানে গ্রামের বাড়ি যান। দীর্ঘ ভ্রমণে বাস, ট্রেন, লঞ্চ, রাস্তাঘাটে অনেক সময় পোহাতে হয় ...
-
গরমে স্বস্তি দিবে পারস্যের পানীয় দুগ
আফগানিস্তান, ইরান ও তুরস্কে দুগ বেশ জনপ্রিয় পানীয়। ফারসি শব্দ দুগ। এ শব্দ দ্বারা মূলত দুগ্ধজাত খাবার,দই ইত্যাদিকে বোঝানো হয়। বেশ সহজ এবং পুষ্টিকর এ প ...
-
খাওয়ার পরে যে ৩ কাজ করবেন না
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি কি আপনার খাবার খাওয়ার ঠিক পরেই অ্যাসিডিটি বা অন্যান্য হজমের সমস্যা অনুভব করেন? এই সমস্যা সৃষ্টিকারী বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে। ...
-
কালোজিরা খাওয়ার ৫ উপকারিতা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় হয়তো প্রয়োজন পড়ে না, তবে প্রায় সবার রান্নাঘরেই খুঁজে পাওয়া যাবে এই ছোট্ট দানা। বিভিন্ন খাবার তৈরিতে এটি ...
-
রোজায় ত্বক ভালো রাখতে যা করবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজায় আমাদের খাদ্যাভ্যাসে বড় পরিবর্তন আসে। তাই এর প্রভাবও পড়ে শরীরে। যে কারণে এসময় শরীরের জন্য সর্বোচ্চ উপকারী খাবার বেছে নিতে পরা ...
-
ভিটামিন সি নারীদের জন্য কতোটা উপকারী জেনে নিন
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভিটামিন সি জাতীয় খাবার আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখা জরুরি। এগুলো খুব বেশি দামি এমন নয় কিন্তু। বরং সহজলভ্য অনেক খাবারেই মিলব ...
-
ভালো তরমুজ চেনার উপায়
অনলাইন ডেস্ক : একদিকে গরম অপরদিকে রমজানকে কেন্দ্র করে বাজারে চাহিদা বেড়েছে তরমুজের। গ্রীষ্মের রসালো এই ফল পানিশূন্যতা রোধ করে। এই তরমুজ ভালো হবে কিনা ...
-
সবুজ না কালো, কোন আঙুর বেশি উপকারী
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভীষণ সুস্বাদু ফল আঙুর। টসটসে রসালো এই ফল খেতে পছন্দ করেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ফলের দোকানগুলোতে দেখবেন সবুজ আর কালো রঙে ...
-
বিদায় নিচ্ছে শীত, যেভাবে নিবেন ত্বকের যত্ন
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শেষ হতে চলেছে শীত। এর মাঝেও উত্তরে হাওয়া মাঝেমধ্যে শীতের জানান দিচ্ছে। যাবো যাবো করে এখানো পুরোপুরি বিদায় নেয়নি শীত। আর এই সময় স্ক ...
-
খালি পেটে দুধ চা খেলে কী হয়
অনলাইন ডেস্ক : অনেকেরই সকালে উঠে খালিপেটে এক কাপ দুধ চা খাওয়ার অভ্যাস আছে । তাতেই তাদের শরীরে শক্তি ছড়িয়ে পড়ে বলে তারা দাবি করেন। কিন্তু খালি পেটে দু ...
-
রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা তৈরির রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রূপচাঁদা অনেকেরই পছন্দের মাছ। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে রূপচাঁদার ডিপ ফ্রাই ছাড়াও বিভিন্ন পদ তৈরি করা ...