-
ঈদের আগে ত্বকের জেল্লা ফেরাবেন যেভাবে
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের বাকি মাত্র কয়েকটা দিন। এরই মধ্যে শপিং শেষ করে ফেলেছেন অনেকে। অনেকে আবার ব্যস্ত শেষ মুহূর্তের কেনাকাটায়। এরমধ্যে ত্বকের যত্ন নি ...
-
ঈদে বাবা-মাকে দিতে পারেন ব্যতিক্রম এসব উপহার
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একটি শাড়ি আর একটি পাঞ্জাবি। নিয়ম করে প্রতি বছর কেনা হয় বাবা-মায়ের জন্য। কিন্তু উপহার যে সব ঈদে একই হতে হবে, এমন কোনো নিয়ম আছে? ভেব ...
-
মাটন রেজালা তৈরির সহজ রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের আয়োজন মানেই মাংসের নানা পদ। ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদে এই আয়োজন আরেকটু বেশি হয়। কারণ এই ঈদ তো মাংস খাওয়ারই। তাই এই উৎসবের আয়োজ ...
-
ঈদে ঘর সাজাবেন যেভাবে
অনলাইন ডেস্ক : আর এক-দুইদিন পরই ঈদুল ফিতর। মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব। এ দিনে সবাই প্রিয়জনদের সাথে একত্রিত হয়ে থাকে। ঘরেই জমে উঠে প্রিয়জনদের ম ...
-
ঈদে খাদ্য গ্রহণে পরামর্শ
দীর্ঘ এক মাস সিয়াম সাধনার পর দুয়ারে হাজির হচ্ছে পবিত্র ঈদুল ফিতর। রমজান মাসে স্বাভাবিক কারণে দৈনন্দিন খাদ্য গ্রহণের সময়সূচির পরিবর্তন ঘটে। খাদ্যের ...
-
এই ঈদে রান্না করুন হায়দরাবাদি দম বিরিয়ানি
উপকরণ : গরুর মাংস ২ কেজি, দারচিনি ৩ টুকরা, এলাচ ৬/৭টি, লবঙ্গ ৬/৭টি, জয়ত্রি সামান্য পরিমাণে, শাহি জিরা ১/২ চা চামচ, জাফরান ১ চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ ক ...
-
ঈদে রান্না করুন দো গোশা-আফগানি পোলাও
উপকরণ স্টক/আখনি : খাসির মাংস ৭৫০ গ্রাম (হাড়সহ), খাসির পায়া ২টা, লবণ স্বাদমতো, এলাচ ৫-৬টা, লবঙ্গ ১০টি, দারচিনি ২টা (১ ইঞ্চি), তারা মৌরি ১টা, জয়ত্রি ...
-
শাহি মালাই জর্দা
উপকরণ : চিনিগুঁড়া চাল ১ কাপ (ভালো করে ধুয়ে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন), চিনি ১ কাপ, কনডেন্স মিল্ক ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ১/৪ কাপ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, ...
-
হায়দরাবাদি দম বিরিয়ানি
উপকরণ : গরুর মাংস ২ কেজি, দারচিনি ৩ টুকরা, এলাচ ৬/৭টি, লবঙ্গ ৬/৭টি, জয়ত্রি সামান্য পরিমাণে, শাহি জিরা ১/২ চা চামচ, জাফরান ১ চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ ক ...
-
ঈদ ভ্রমণে থাকুন ব্যথামুক্ত
ঈদে পরিবারের সঙ্গে আনন্দ ভাগাভাগি করে নিতে বেশির ভাগ মানুষই নাড়ির টানে গ্রামের বাড়ি যান। দীর্ঘ ভ্রমণে বাস, ট্রেন, লঞ্চ, রাস্তাঘাটে অনেক সময় পোহাতে হয় ...
-
ঈদ স্পেশাল ‘মগজ ভুনা রেসিপি’
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরু বা খাসির মগজ ভুনা খেতে ভীষন মজা। সেই সঙ্গে রেসিপিটি তৈরি করাও অনেক সহজ। এ জন্য খুব বেশি সময়ের প্রয়োজন পড়ে না। এই ঈদে অনেকেই গর ...
-
খাদ্যে বিষক্রিয়া এড়াতে মাংস যেভাবে সংরক্ষণ করবেন
ঈদুল আজহায় কোরবানির মাংস গরীব-দুঃখীদের বিলিয়ে দেওয়ার পরেও নিজেদের খাওয়ার জন্য কিছু মাংস রেখে দেন কমবেশি সবাই। তবে টাটকা মাংস সংরক্ষণের ভুলে দীর্ঘদিন ...
-
ঈদের রেসিপি: লাচ্ছা সেমাই
ঈদের সকালে সেমাই খেয়ে মিষ্টিমুখ করার রীতি বেশ পুরোনো। বিভিন্ন ধরনের সেমাইয়ের মধ্যে লাচ্ছা কমবেশি সবারই পছন্দের। তবে লাচ্ছা সেমাই রান্না করতে গেলে অনে ...