বৃহস্পতিবার, ১৫ই মে, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ ১লা জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

মজাদার পোয়া পিঠা তৈরির সহজ উপায়

news-image

মজাদার পোয়া পিঠা তৈরির সহজ উপায়
হালকা হালকা শীত পড়তে শুরু করেছে। আর কিছু দিন পরই পিঠা পায়েশ খাওয়ার ধুম পড়ে যাবে আমাদের ঘরে ঘরে। এইসময়ের একটি মজাদার খাবার হচ্ছে পোয়া পিঠা। এটি তৈরি করা যায় খুব সহজেই। রইলো রেসিপি-

আরও পড়ুন: সেদ্ধ পুলি পিঠা
উপকরণ: চালের গুঁড়া- ৩ কাপ, আটা- আধা কাপ, খেজুরের গুড়- ১ কাপ অথবা আপনার স্বাদ অনুযায়ী, পানি ২ কাপ, লবণ- ১ চিমটি, তেল- ডুবো তেলে ভাজার জন্য।

আরও পড়ুন: পিঠা নরম করার উপায়
প্রণালি: পানি ও গুড় একসাথে মিশিয়ে করে হাল্কা গরম করে নামিয়ে ফেলুন। এখন মিশ্রণ এর সাথে চালের গুঁড়া,আটা ও লবণ ভালো করে উড়কি দিয়ে নাড়ুন।কড়াই তেল দিন।একটি বড় গোল চামচ নিয়ে মিশ্রণটি নেড়ে এক চামচ পরিমান মিশ্রণ গরম তেলে ছাড়ুন। কয়েক সেকেন্ড এর মধ্যে পিঠাটি ফুলে উঠবে। ফুলে উঠলে পিঠাটি উল্টে দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ভেজে তেল থেকে তুলে ফেলুন।

এ জাতীয় আরও খবর

‘গাজার সব মানুষ না খেয়ে আছেন’

আপনার হার্ট ভালো নেই, বুঝবেন যেভাবে

পিএসএলে দল পেলেন সাকিব!

সিগন্যাল দেওয়ায় সার্জেন্টের ওপর বাইক তুলে দিলেন বিশ্ববিদ্যালয় ছাত্র

আওয়ামী সরকারের করা চুক্তিতে হাসিনাকে ভারত থেকে আনা সম্ভব

জবির সমস্যা দ্রুত সমাধান করা হবে : মাহফুজ আলম

নার্সিং শিক্ষার্থীদের ওপর লাঠিচার্জ, শাহবাগে যান চলাচল শুরু

গাজায় মধ্যরাতে ইসরায়েলি হামলায় নিহত ৫১

আ. লীগসহ সংশ্লিষ্ট সংগঠনের সব অনলাইন প্ল্যাটফর্ম বন্ধে বিটিআরসিকে চিঠি

‘ইশরাককে মেয়র পদে বসাতে রাস্তায় নেমেছে জনতা’

সাবেক সেনাসদস্যদের আবেদন পুনর্বিবেচনা করবে বাংলাদেশ সেনাবাহিনী

১ মাস না যেতেই বদলে গেল রফিকুল আমীনের দলের নাম