বৃহস্পতিবার, ২৫শে জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১১ই আষাঢ়, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

জেনে নিন জিরার যত ঔষধি গুণ

21163-boroস্বাস্থ্য ডেস্ক : খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ বৃদ্ধিতে জিরার বিকল্প নেই। কয়েক দানা জিরা খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করে দেয় বহুগুণ। রান্নায় ব্যবহৃত এই জিরার রয়েছে নানা ঔষধি গুণ। জিরার ঔষধি গুণের কারণে ঘরোয়া এবং হারবাল ওষুধে জিরা ব্যবহার হতে দেখা যায়। তাই চলুন জেনে নেওয়া যাক জিরার ঔষধি গুণগুলো-

১। কোষ্ঠকাঠিন্য রোধেঃ-
কিছু পরিমাণে জিরা তাওয়াতে বাদামী রং না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। ঠান্ডা হলে জিরা গুঁড়ো করুন। এক গ্লাস পানি অথবা মধুর সাথে জিরার গুঁড়ো মিশিয়ে খালি পেটে খান। এছাড়া খালি পেটে জিরা চা পান করতে পারেন। নিয়মিত পানে এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে দেয়।

২। হজমশক্তি বৃদ্ধিঃ-
এক চা চামচ জিরা এক গ্লাস পানিতে সিদ্ধ করে নিন। পানি বাদামী রং হয়ে আসলে চুলা বন্ধ করুন। ঠান্ডা হলে এটি পান করুন। এই পানীয়টি দিনে তিনবার পান করুন। এটি আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি করবে এবং পেট ব্যথা কমিয়ে দেবে। জিরার ঔষধি গুণাবলী হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

৩। ক্যান্সার প্রতিরোধেঃ-
Cancer Research Laboratory of Hilton Head Island, South Carolina, USA এক গবেষণায় দেখছে যে, জিরার উপাদানসমূহ ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। প্রতিদিনকার খাবারে জিরা ব্যবহার করুন।

৪। অ্যাজমা এবং ঠান্ডা দূর করতেঃ-
দুই কাপ পানিতে এক টেবিল চামচ জিরা এবং একটি আদা কুচি দিয়ে জ্বাল দিন। এটি জ্বাল হয়ে আসলে ঠান্ডা করে এটি পান করুন। এটি আপনার ঠান্ডা, গলা ব্যথা দূর করে দেবে। এমনকি অ্যাজমা সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে।

৫। অনিদ্রা দূর করতেঃ-
যারা অনিদ্রার সমস্যায় ভুগছেন জিরা তাদের জন্য মহৌষধ। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক কাপ জিরার চা পান করে নিন। পানিতে জিরা ফুটিয়ে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এর সাথে রাখুন কলা। দেখবেন খুব সহজে ঘুম চলে এসেছে।

এ জাতীয় আরও খবর

মুফতি ফয়জুল করিমের বিরুদ্ধে মামলা

জন্মদিনে মেসিকে চমকে দিলেন সতীর্থরা

বিদেশ থেকে অর্থ ফেরাতে ৯ আন্তর্জাতিক আইনি প্রতিষ্ঠান নিয়োগের প্রক্রিয়া শুরু : সংসদে অর্থমন্ত্রী

ধানমন্ডিতে সাংবাদিকদের ওপর হামলার ঘটনায় ৪ জনকে বহিষ্কার করলো জামায়াত

বেইজিংয়ে প্রধানমন্ত্রীকে গার্ড অব অনার ও লাল গালিচা সংবর্ধনা

তিন নারীর সঙ্গে বিবাহবহির্ভূত সম্পর্কের কথা স্বীকার করলেন বিল গেটস

স্থগিত হওয়ার শঙ্কায় ব্রাজিল-স্কটল্যান্ড ম্যাচ!

ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ট্রেনে পাথর নিক্ষেপ, একজনের চোখ নষ্ট, আরেকজনের মাথায় ৫ সেলাই

রিজার্ভ ফের ৩৬ বিলিয়ন ডলার ছাড়াল

খাগড়াছড়িতে সেনা অভিযানে ১ নিহত, বিপুল অস্ত্র-গোলাবারুদ উদ্ধার

জুলাইয়ের মধ্যে মালয়েশিয়ার শ্রমবাজার নিয়ে সুখবর আসবে : প্রবাসীকল্যাণ মন্ত্রী

মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রীর ভিডিওতে হাবিবের গান