অনলাইন ডেস্ক : কোরবানির ঈদে একসঙ্গে প্রচুর পরিমাণে মাংস বাসায় চলে আসে। অনেক সময় ফ্রিজেও জায়গার অভাব দেখা দেয়। সংরক্ষণের অভাবে নষ্ট হয়ে যায় মাংস। এ রক ...

ঈদুল আজহার বাকি আর মাত্র কয়েকদিন। ইতোমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে ঈদের আমেজ। ঘরনীরা এখন থেকেই ভাবা শুরু করে দিয়েছেন কি কি রাখবেন এবার ঈদের খাবারের তালিকায়। ...

বাড়িতে একঘেয়ে পদ্ধতিতে মাংস রান্নায় খানিক পরিবর্তন আনতে পারেন। আলু দিয়ে পাতলা ঝোলের বদলে বানিয়ে নিতে পারেন কাশ্মীরি মাটন। রইল প্রণালী। খাসির মাংস খা ...

নিউজ ডেস্ক : বছর ঘুরে আবারও চলে এসেছে পবিত্র ঈদুল আজহা। পবিত্র এই দিনটি কেটে যায় নানান রকম ব্যস্ততায়। অতিথি আপ্যায়ন করা থেকে শুরু করে নানান রকম রান্ ...

অনলাইন ডেস্ক : কোরবানির ঈদ চলে এসেছে একেবারে কাছে। এই ঈদে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন পড়ে ফ্রিজের। তাই ঈদ আসার আগে মাংস সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করে ফেলুন ফ্র ...

অনলাইন ডেস্ক : গ্রীষ্মের অন্যতম রসালো ফল হলো কাঁঠাল। এটি স্বাদ এবং গন্ধের জন্য অনেকের কাছেই প্রিয়। তবে অনেকে আবার পছন্দ করেন না খুব একটা। শুধু কাঁঠাল ...

জবা ফুলে এমনিতেই বেশ কিছু ওষধি গুণ রয়েছে। আর জবা ফুল থেকে তৈরি চা এখন খুবই জনপ্রিয়। ফুলের মতো জবা ফুলের চাও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এ কারণে সারা ব ...

ভর্তা খেতে কে না পছন্দ করে। গরম গরম ভাতের সঙ্গে মাছ ভর্তা খেতে খুবই সুস্বাদু। তাই ভর্তা প্রেমীদের জন্য আমাদের আজকের আয়োজনে রয়েছে মজাদার ও সুস্বাদু তে ...

নিউজ ডেস্ক : শরীরচর্চা না করা, খাওয়াদাওয়ার অনিয়ম, বেলাগাম জীবনযাপন ছাড়াও ওজন বেড়ে যাওয়ার অন্যতম কারণ হল এক জায়গায় বসে থেকে কাজ করা। অফিসে কাজের চাপ ...

অনলাইন ডেস্ক : দুটি মানুষের জীবনে খুদে কারও উপস্থিতি যেন বেঁচে থাকার মানে আরও বাড়িয়ে তোলে। তবে চাইলেই কি তা সব সময় হয়? আধুনিক জীবনযাত্রা, বেশি বয়সে ব ...

অনলাইন ডেস্ক : ঝাল প্রেমীরা ভর্তা খেতে বেশ পছন্দ করে। সাধারণত ছোলার ডাল দিয়ে আমরা নানান রকম তরকারি, ডাল, নিরামিষ রান্না করে থাকি। তবে ছোলার ডাল দিয়ে ...

নিউজ ডেস্ক : বর্ষাকাল মানেই ইলিশ মাছ। ভাপা ইলিশি, সর্ষে ইলিশ, বেগুন আলু দিয়ে পাতলা ইলিশের ঝোল— গোটা বর্ষাকাল জুড়েই বাঙালির পাতে যেন ইলিশ উৎসব চলে। ই ...