বৃহস্পতিবার, ১১ই জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ২৮শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

পেটের অস্বস্তি থেকে মুক্তি পেতে মৌরি খাওয়ার সঠিক উপায়

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মৌরি বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন সংস্কৃতিতে, বিশেষ করে ঐতিহ্যগত ওষুধে হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই ছোট, সুগন্ধযুক্ত বীজে এসেন্সিয়াল অয়েল, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা এটিকে পেটের অস্বস্তির জন্য একটি চমৎকার প্রাকৃতিক প্রতিকার করে তোলে। মৌরির উপকারিতা পেতে কার্যকর উপশমের জন্য এটি সঠিকভাবে খাওয়া জরুরি। চলুন জেনে নেওয়া যাক পেটের অস্বস্তি থেকে মুক্তি পেতে মৌরি খাওয়ার সঠিক উপায়-

কাঁচা মৌরি চিবিয়ে খান

মৌরি খাওয়ার সবচেয়ে মৌলিক এবং কার্যকর উপায়গুলোর মধ্যে একটি হলো কাঁচা চিবিয়ে খাওয়া। খাওয়ার পরে এক চা চামচ মৌরি চিবিয়ে খেলে তা লালা উৎপাদনকে বাড়াতে সহায়তা করে। এতে এনজাইম রয়েছে যা হজমে সহায়তা করে। মৌরি খেলে তা পেট ফাঁপা এবং বদহজম দূর করার পাশাপাশি নিঃশ্বাসকে সতেজ করতে কাজ করে।

মৌরি পানি পান করুন

যারা কাঁচা মৌরি চিবানো খুব কঠিন বলে মনে করেন তাদের জন্য মৌরি পানি হলো সেরা বিকল্প। এক চা চামচ মৌরি একটি গ্লাসে প্রায় ১০-১৫ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এই পানি পেট ফাঁপা, বদহজম এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স দূর করতে সাহায্য করতে পারে। খাবারের আগে বা পরে মৌরি পানি পান করলে তা হজমের উন্নতি করে, পেটের ক্র্যাম্প কমায় এবং প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করতে পারে।

মৌরি চায়ে চুমুক দিন

মৌরি খাওয়ার আরেকটি সহজ এবং প্রশান্তিদায়ক উপায় হলো মৌরি চা খাওয়া। মৌরি চা তৈরি করতে এক কাপ পানিতে এক চা চামচ মৌরি ৫-১০ মিনিট সেদ্ধ করুন, তারপরে ছেঁকে নিন এবং চুমুক দিন। স্বাদ এবং উপকারিতার জন্য মধু বা আদা যোগ করা যেতে পারে। এটি হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং ভালো ঘুম নিয়ে আসে।

মধুর সঙ্গে মৌরি

যাদের আরও গুরুতর হজমের অস্বস্তি রয়েছে তাদের জন্য মধুর সাথে মৌরির সংমিশ্রণ একটি খুব কার্যকরী প্রতিকার হতে পারে। মধু তার ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এটি মৌরির সঙ্গে মিশে আরও ভালোভাবে কাজ করে। এক চা চামচ মৌরি গুঁড়া করে তাতে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে নিন। হজমে সহায়তা করতে এবং পেট ফাঁপা কমাতে খাবারের পরে এই মিশ্রণটি খান।

এ জাতীয় আরও খবর

প্রাথমিক বিদ্যালয়ে যুক্ত হচ্ছে ‘শিল্প ও সংস্কৃতি’ বই

হামের উপসর্গে আরও ৮ শিশুর মৃত্যু, সন্দেহজনক আক্রান্ত ৯৪৫

সরকার ১১ লাখ ৫০ হাজার মেট্রিক টন জ্বালানি তেল আমদানির সিদ্ধান্ত নিয়েছে

শূন্য পদে নিয়োগ দ্রুত শুরু হবে: প্রধানমন্ত্রী

টিকার অভাবে হামের প্রাদুর্ভাব: জড়িতদের আইনের আওতায় আনার দাবি

প্রত্যেক উপজেলায় ওয়ান স্টপ ক্রাইসিস সেন্টার চালু হবে

প্রত্যেক উপজেলায় ওয়ান স্টপ ক্রাইসিস সেন্টার চালু হবে

সালমান শাহর লাশ উত্তোলন, পুনঃময়নাতদন্ত অনুমোদন

লালন মাজারে মাদকমুক্ত উদ্যোগ আছে কি?

জনকল্যাণ ও কর্মসংস্থানে গুরুত্ব পাচ্ছে বাজেট

৫ জেলায় চালু হচ্ছে ই-হেলথ কার্ড

অর্ধ ট্রিলিয়ন ডলার ছাড়াল বাংলাদেশের অর্থনীতি