বৃহস্পতিবার, ৯ই অক্টোবর, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ ২৪শে আশ্বিন, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

রেসিপি: চকলেট মুজ কেক

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি খাবারের ভক্তদের জন্য চকোলেট মুজ কেক হতে পারে এক দুর্দান্ত উপহার। নরম, মসৃণ আর মাখনের মতো মোলায়েম এই মুজ তৈরি করতে সময় লাগে খুব কম, কিন্তু স্বাদে এটি অসাধারণ। চকোলেট প্রেমীদের জন্য এটি এক অবিস্মরণীয় মিষ্টান্ন, যা খেতে যেমন মজাদার, তৈরি করতেও তেমনই সহজ। ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করলে এর স্বাদ হয়ে ওঠে আরও উপভোগ্য।

চলুন, জেনে নেওয়া যাক কীভাবে সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু এই চকোলেট মুজ কেক!

উপকরণ

চকোলেট প্লেন কেক ৪ টুকরা, ফ্রেশ ক্রিম ১০০ গ্রাম, চকোলেট ২০০ গ্রাম, গুঁড়া চিনি ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

১. চকোলেট টুকরা করে ভাপের সাহায্যে গলিয়ে নিন। চকোলেট গলে গেলে ভালো করে ফেটে নিন।

২. চকোলেট ঠাণ্ডা হলে ফ্রেশ ক্রিম ও চিনি চকোলেটের সঙ্গে মিশিয়ে নিন।

৩. ডেজার্ট কাপে একবার কেক, একবার মুজ এভাবে লেয়ার করে সাজিয়ে ফ্রিজে রাখুন দুই ঘণ্টা।

৪. একদম ওপরের লেয়ারে চকোলেট পাউডার ও চকোলেট চিপস দিয়ে সাজিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

 

এ জাতীয় আরও খবর

আশ্বিনের বৃষ্টিতে রাজধানীতে ভোগান্তি

দেশের সব বিমানবন্দরে বিশেষ সতর্কতা জারি

জুলাই জাতীয় সনদ স্বাক্ষর হবে ১৫ অক্টোবর

বৈঠকে দুই ঘণ্টা নিশ্চুপ ছিলেন সিইসি : নাসীরুদ্দিন পাটোয়ারী

কী আছে গাজা যুদ্ধবিরতি চুক্তিতে

‘৭২+ বয়সে সেফ এক্সিটের কথা ভাবতে হলে তা হবে দুঃখের বিষয়’

সন্ত্রাসবিরোধী আইনে রাজনৈতিক দমন নিয়ে হিউম্যান রাইটসের উদ্বেগ

দেশের সব বিমানবন্দরে বিশেষ সতর্কতা জারি

ডাক বিভাগের বেদখল সম্পদ শিগগিরই পুনরুদ্ধার করা হবে: উপদেষ্টা ফয়েজ

সংসদে উচ্চকক্ষের প্রস্তাব বাদ দেওয়ার পরামর্শ সিপিডির

ঘুমের মধ্যে লালা ঝরে কেন, প্রতিকার কী?

বিয়ে করলেন বিগ বস’খ্যাত সারা খান