শুক্রবার, ১৮ই এপ্রিল, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ ৫ই বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

ইফতারে সবজির চপ তৈরির রেসিপি

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইফতারে আলু কিংবা ডিমের চপ তো খাওয়া হয়ই, নতুন কিছু তৈরি করার কথা ভাবছেন? বাড়িতে থাকা বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু সবজির চপ। সঙ্গে প্রয়োজন হবে কয়েক টুকরা পাউরুটি। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক ইফতারের জন্য সুস্বাদু সবজির চপ তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

মটরশুঁটি, গাজর কুচি, বাধাকপি কুচি, মটরশুটি, সিদ্ধ আলু ছোট টুকরা- পরিমাণমতো

পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ কুচি- পরিমাণমতো

পাউরুটি- ৮-১০ স্লাইস

ধনিয়া পাতা কুচি- একমুঠো

বেসন- ৩ টেবিল চামচ

গোল মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ

লবণ- স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

পাউরুটির টুকরাগুলোকে পানিতে ভিজিয়ে নরম করে পানি ঝরিয়ে নিন। এবার তার সঙ্গে সব সবজি কুচি, আলুর টুকরা, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ আর ধনিয়া পাতা কুচি, বেকিং পাউডার, বেসন, লবণ গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে ছোট চপ তৈরি করুন। তেল গরম হলে চপগুলো বাদামি করে ভেজে নিন। এবার নামিয়ে ইফতারে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

নো মেকআপ লুকে মিমি চক্রবর্তী

গ্রামীণ ব্যাংকে সরকারের মালিকানা কমল

আদালতে মডেল মেঘনা: সৌদি রাষ্ট্রদূতের সঙ্গেই আমার সম্পর্ক, অন্য কারো সঙ্গে নয়

সরকারের সংস্কার কর্মসূচির প্রতি সমর্থন জানাল যুক্তরাষ্ট্র

আইএমএফের ঋণের কিস্তির সমঝোতা চলতি মাসেই

বাংলাদেশের সঙ্গে বাণিজ্য যুদ্ধে জড়াতে চায় না ভারত

একাত্তরে গণহত্যার জন্য পাকিস্তানকে ক্ষমা চাইতে বলল বাংলাদেশ

চট্টগ্রামে দিনভর শিক্ষার্থী-ছাত্রদল ও এনসিপির মধ্যে মারামারি

অভিনয় ও রাজনীতিকে বিদায় জানালেন সোহেল রানা

ঘণ্টায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টির আভাস, সতর্কসংকেত

বিশ্বজুড়ে বাড়ছে জলদস্যুতা

বিএনপির চেয়ে বেশি সংস্কার কোন দল করেছে, প্রশ্ন নজরুল ইসলাম খানের