মঙ্গলবার, ২রা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৯শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

সেহরি ও ইফতারে যা যা খাবেন

news-image

ডা. আলমগীর মতি: সারাদিন রোজা রোজার পর শরীরে দেখা দিয়ে থাকে পানিশূন্যতা। তাই এ সময় দেহের জন্য পানি খুব গুরুত্বপুর্ণ। এ ব্যাপারে সজাগ থাকতে হবে। রাতে শোয়ার আগে ঘরেই ১৫ থেকে ২০ মিনিট পায়চারি করা ভালো। সেহরি এড়িয়ে না খেয়ে রোজ পালন করা ঠিক নয়। এতে রক্তে চিনির অসমতা দেখা দিতে পারে।

ইফতারে পানি জাতীয় খাবার, যেমন-ডাব, স্যুপ, শসা, টকদইয়ের শরবত, লেবুর শরবত খেতে পারেন। বাসি খাবার পরিহার করুন। এতে হজমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। ইফতারের পর রাতে পেট ভরে খাবেন না। এক-চতুর্থাংশ পেট খালি রাখুন। বাইরের খাবার এড়িয়ে চলুন। বেশি রাত জাগবেন না। হাতে সময় নিয়ে সেহরি খেতে উঠুন। সুস্থ থাকতে যে খাবারগুলো খেতে পারেন তা হলো-ভাত। লাল চালের ১০০ গ্রাম ভাতে ক্যালরি পরিমাণ ১২০।

এতে আঁশ থাকায় থায়ামিন অটুট থাকে, যা শরীরে শর্করা বিপাকে সাহায্য করে। রোজায় রাতের খাবার ও সেহরিতে ৩ কাপ ভাত রাখুন। লাল আটার রুটি ১টি সমান ৩০ গ্রাম সমান ৬০ ক্যালরি। এটিও আঁশ ও থায়ামিনে ভরপুর। ডায়াবেটিক রোগীরা রাতের খাবারে ৩টি পাতলা লাল আটার রুটি এবং সেহরিতে ১ কাপ ভাত খেতে পারেন। মাছ রক্তের ক্ষতিকারক চর্বি কমাতে সাহায্য করে ও উপকারী চর্বি এইচডিএল বাড়ায়। মাছে ১৮-২০ শতাংশ প্রোটিন থাকে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। শসায় কোনো চর্বি নেই।

তাই ওজন কমাতে শসা বেশি কার্যকর। এটি রান্না ও কাঁচা অবস্থায় খাওয়া যায়। মিক্সড সবজি (বরবটি+বেগুন+পটোল+চাল কুমড়া) ইত্যাদি। এসব খাবার আপনার শরীর সুস্থ রাখবে।

এ জাতীয় আরও খবর

তাকওয়া মসজিদে হবে তোফায়েল আহমেদের প্রথম জানাজা

অনিয়মের অভিযোগে ডিএসসিসির নির্বাহী প্রকৌশলী বরখাস্ত

চামড়ার বাজারে আবারও ধস, দাম অর্ধেকে নেমে এসেছে

গরমের দাপট আরও বৃদ্ধির আভাস

ঈদ ব্যবস্থাপনায় সরকারের উদ্যোগে জবাবদিহিতা ও সমন্বয়ের দাবি মাহদী আমিনের

“মটকা গরম করবেন না, সামলাইতে পারবেন না”—জামায়াত এমপির মন্তব্য

৭৮ দিনে হাম ও উপসর্গে ৫৮৮ শিশুর মৃত্যু

জেনেভা ক্যাম্পে র‍্যাব-পুলিশের যৌথ অভিযান

এইচএসসি পরীক্ষা নিয়ে বোর্ডের জরুরি নির্দেশ

তোফায়েল আহমেদ: সংগ্রাম ও নেতৃত্বের দীর্ঘ পথচলা

মে তে এলো দ্বিতীয় সর্বোচ্চ রেমিট্যান্স

আইন মেনেই ইসলামী ব্যাংক নিয়ে সিদ্ধান্ত: বাংলাদেশ ব্যাংক