যেভাবে তৈরি করবেন আনারসের জ্যাম

লাইফস্টাইল ডেস্ক : নাস্তায় আনারসে জ্যাম খেতে পারেন। এটা বেশ সুস্বাদু এবং একইসঙ্গে স্বাস্থ্যকর। দেখুন আনারসের জ্যাম কীভাবে তৈরি করবেন-

উপকরণ
আনারস- ১টি, লেবু- অর্ধেকটা, চিনি- ১ কাপ, পানি- আধা কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি
আনারসের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিন। মিক্সারে ভালো করে মিক্স করুন। একটি প্যানে রসসহ আনারসের মিশ্রণ দিয়ে দিন। অল্প আঁচে ৫ মিনিট রাখুন চুলায়। চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ঘন হলে নামিয়ে অর্ধেকটি লেবুর রস দিয়ে নেড়ে নিন। ঠাণ্ডা হলে বয়ামে ভরে সংরক্ষণ করুন মজাদার আনারসের জ্যাম।