প্রোটিন থাকে যেসব খাবারে
অনলাইন ডেস্ক : প্রোটিন শরীররে অন্যতম দরকারী একটি উপদান, যা আছে প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত খাবারে। প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরের প্রেটিনেরর চাহিদা পূরণের জন্য রয়েছে বিভিন্ন খাবার।
ডিম
পেশি গঠনের জন্য আদর্শ খাবার ডিম। প্রোটিনযুক্ত অন্য যে কোনো খাবারের তুলনায় ডিমে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। এছাড়া শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড তো আছেই।
মুরগির বুকের মাংস
প্রোটিনের সবচে ভালো উৎস হিসেবে ডিমের পরই মুরগির মাংসের স্থান। চামড়া ছাড়া খেলে এতে আছে পর্যাপ্ত পরিমাণ স্বাস্থ্যকর প্রোটিন।
স্যামন মাছ
অন্যান্য যে কোনো সামুদ্রিক খাবারের তুলনায় স্যামন মাছ থেকে প্রায় ২৫ শতাংশ বেশি প্রোটিন পাওয়া যায়। প্রোটিন ছাড়াও এ মাছে আছে ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।
দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার
দুধে প্রচুর প্রোটিন থাকে। আর দুগ্ধজাত খাবারও প্রোটিনের অন্যতম একটি উৎস।
ছালসহ গম
খাবারে ছালসহ গমের তৈরি রুটির উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই উদাসিন। শরীরের দৈনিক প্রোটিনের চাহিদা পূরণে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে সক্ষম গমেরছাল ও ছালসহ গম।
বীজজাতীয় খাবার
বিভিন্ন ধরনের শিমের বিচি, মটরশুঁটি ইত্যাদি সবই প্রোটিনের ভালো এবং উপকারী উৎস। এছাড়া কাজুবাদাম, সূর্যমুখীর বীজ, তিসি ও কুমড়ার বিচিতে প্রচুর প্রোটিন থাকে। সূত্র: ফুড ব্লগ
