বুধবার, ২৪শে জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১০ই আষাঢ়, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

জেনে রাখুন চা-কফির সিক্রেট !

news-image

চা-কফির কিছু মজার সিক্রেট ব্যবহার আছে। নিচে সেগুলো দেওয়া হলো :
১। চা বাগানে বেড়াতে গেলে কয়েকগোছা সদ্য গাছ থেকে ছেঁড়া টাটকা চা পাতা আনতে পারেন, ঐ পাতার গোছা ইঞ্চিখানেক লম্বা করে কেটে খোলা কাগজে বা ফ্রিজে রেখে দিন, চা করার সময় দু-চার টুকরো লিকারে ফেলে দিন। সুগন্ধ হবে।
২। চা পাতা ব্যবহারের আগে মিনিট দশেক ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর ছেঁকে চায়ের পানিতে মেশান। চায়ের সুগন্ধ ও স্বাদ দুটোই বাড়বে।
৩। চাযের স্বাদ বাড়াতে চা ভেজানোর সময় টাটকা বা শুকনো কমলা লেবুর খোসা দু-চার টুকরো পানিতে দেবেন।
৪। কফির স্বাদ যদি আরো বাড়াতে চান তাহলে সামান্য টেবিল-সল্ট মিশিযে নিন।
৫। তুলসিপাতা শুকিয়ে গুড়ো করে রাখুন, চা তৈরির সময় দু-চিমটে লিকারে দেবেন। আরো ভালো স্বাদ আসবে । নানা রোগও আটকাবে।
৬। এক টুকরো সৈন্ধব লবণ ঘি-এর শিশিতে রেখে দিন। এতে ঘিও বেশিদিন টাটকা থাকবে, স্বাদেরও পরিবর্তন হবেনা।

এ জাতীয় আরও খবর

‘কথিত স্বামী’ গুঞ্জনে চটেছেন ববি, দিলেন ওপেন চ্যালেঞ্জ

মৃত্যুই আমাদের সবার শেষ গন্তব্য : পিয়া জান্নাতুল

ইনস্টাগ্রামে বিজয়কে আনফলো তৃষার!

১৭ মিনিটে পর্তুগালের ২ গোল

শিবির নেতা সাইফুল্লাহ হত্যার ঘটনায় ২১ জনের নামে মামলা, গ্রেপ্তার ৪

ক্ষমতায় বসার পর বিএনপির সুর পাল্টে গেছে : ডা. শফিকুর রহমান

রোনালদোর বিশ্ব রেকর্ড গোলে এগিয়ে পর্তুগাল

ইনার হুইল প্রেসিডেন্টের সঙ্গে রাষ্ট্রপতির সাক্ষাৎ

স্থানীয় নির্বাচন শুরু হতে পারে সেপ্টেম্বর থেকে

ডব্লিউইএফ প্রেসিডেন্টের সঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর বৈঠক

আওয়ামী লীগের সমালোচনায় রিজভী, চক্রান্তের অভিযোগ বিএনপির

ইউরোপজুড়ে ভয়াবহ তাপপ্রবাহ, ফ্রান্সে ১৮ জনের মৃত্যু