অ্যালার্জির হাত থেকে বাঁচাবে যেসব খাবার
নিউজ ডেস্ক : চিকিৎসা বিজ্ঞানীদের ভাষায় অ্যালার্জির অর্থ হল এক ধরনের প্রতিক্রিয়া। বিভিন্ন কারণে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। ফুলের রেণু, পশুপাখির লালা, ধুলোময়লা, পোকার কামড়, নানা ধরনের খাবার, কিছু কিছু ওষুধ, সুগন্ধি ইত্যাদির ব্যবহারে কারও কারও অ্যালার্জি হতে পারে। এছাড়া শরীরের ভিতরের কোনও সমস্যাও অ্যালার্জির সমস্যা ডেকে আনতে পারে।
অ্যালার্জির মধ্যে নাকে অস্বস্তি, ত্বকে চুলকানি, শ্বাসকষ্ট অথবা অস্বস্তি ইত্যাদির সম্মুখীন হয় শরীর। এর বিরুদ্ধে লড়তে নানা ধরনের ওষুধ অবশ্যই রয়েছে, তবে কয়েকটি খাবারও এমন রয়েছে যা খাবারের তালিকায় রাখলে অ্যালার্জি থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
রসুন: রসুন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে রসুন। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। খাবারে রসুন রাখলে বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ ও অ্যালার্জি থেকে শরীর বাঁচবে সহজেই।
টক দই: টক দইয়ে থাকা উপকারী ব্যাকটেরিয়া অ্যালার্জি কম করতে সাহায্য করে। যারা নিয়মিত দই খান, তাদের শরীরের নানা প্রদাহ অনেক কম হয় বলেও জানিয়েছেন চিকিৎসকরা।
মাছ: মাছে রয়েছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা অ্যালার্জির সঙ্গে লড়তে সাহায্য করে।
পেঁয়াজ: পেঁয়াজে কোয়ের্সেটিন নামের উপাদান থাকে যা অ্যালার্জি দূর করতে সাহায্য করে। শরীরের নানা জায়গায় জ্বালা-প্রদাহ কমানো ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও পেঁয়াজের জুড়ি নেই।
ভিটামিন সি: ভিটামিন সি দুভাগে আমাদের সাহায্য করতে পারে। এটি প্রথমত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, দ্বিতীয়ত নিয়মিত লেবুর রস খেলে অ্যালার্জি দূর হয়।
হলুদ: হলুদে এমন উপাদান রয়েছে যা অ্যালার্জি প্রতিরোধ ও সারিয়ে তুলতে পারে। এছাড়া এতে থাকা উপাদান শরীরের নানা ধরনের প্রদাহকেও কম করে।
