লন্ডন মাতাচ্ছে বাঙালির খাবার ঝালমুড়ি
আন্তর্জাতিক ডেস্ক :বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় খাবার ঝালমুড়ি। শহরের আনাচে কানাচে আর গ্রামের রাস্তাঘাটি- কোথায় পাওয়া যায়না ঝালমুড়ি! সব বয়সের, সব পেশার মানুষের কাছেই লোভনীয় খাবার ঝালমুড়ি। তবে এবার বাংলাদেশের গণ্ডি ছাড়িয়ে লন্ডন মাতাচ্ছে এই জনপ্রিয় খাবারটি।
সেই ঝালমুড়িওয়ালাও কিন্তু আবার বাংলাদেশি না; একজন ব্রিটিশ। লন্ডনের রাস্তাঘাটে ঘুরে ঘুরে ঝালমুড়ি বিক্রি করেন তিনি। কখনো গাড়িতে, কখনো পায়ে হেঁটে আবার কখনো স্টল সাজিয়ে।
প্রথম কলকাতায় এসে ঝালমুড়ির সঙ্গে পরিচিত হন আফ্রিকান বংশোদ্ভূত ব্রিটিশ নাগরিক অ্যাঙ্গাস ডেনুন। ব্যস, লন্ডনে ফিরে গিয়ে শুরু করলেন ঝালমুড়ির ব্যবসা। সেখানে তার দোকানের নাম ‘দ্য এভরিবডি লাভ ঝালমুড়ি এক্সেপ্রেস’ (সবার প্রিয় ঝালমুড়ি এক্সপ্রেস)।
