বৃহস্পতিবার, ২৫শে জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১১ই আষাঢ়, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

যে খাবারগুলো দায়ী বয়স বৃদ্ধির জন্য

shutterstock138061871যদি আপনি ভেবে থাকেন যে, সূর্য রশ্মি, স্ট্রেস ও ধূমপান কেবল আপনার বয়স বৃদ্ধির জন্য দায়ী তাহলে আপনি ভুল করবেন। তাই আরেকবার চিন্তা করে দেখুন। সাম্প্রতিক কিছু গবেষণায় জানা গেছে যে, এমন কিছু খাবার আছে যাদের মধ্যে এমন উপাদান আছে যা বলিরেখা সৃষ্টিতে সাহায্য করে। আসুন তাহলে জেনে নেই এবং খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দেই এই খাবার গুলো।
১। চিনি
চিনি সমৃদ্ধ খাবার খেলে আপনাকে বয়স্ক দেখাবে তার কিছু কারণ আছে। যখন শরীরে অনেক বেশি চিনি জমা হয় তখন সে নিজেকে কোলাজেনের সাথে যুক্ত করে ফেলে। তখন ত্বক শক্ত ও অনমনীয় হয়ে যায়। Ann A Rosenstein তাঁর “Diet Myths Busted; Food Facts Not Nutrition Fiction” বইটিতে লিখেন যে, “ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা নষ্ট হয়ে গেলে তরুণ ত্বকে গভীর বলিরেখা পড়ে এবং বয়স্ক দেখায়”।
২। ট্রান্স ফ্যাট
চিনির মতোই অতিরিক্ত ট্রান্স ফ্যাট ত্বককে শক্ত ও অনমনীয় করে। “ধমনী ও ছোট রক্ত নালীগুলোকে শক্ত করে রক্ত চলাচলে বাঁধা দেয় ট্রান্স ফ্যাট” তার ফলে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে।
৩। লবণ
চিনি শরীরকে পানিশূন্য করে দেয় ফলে আপনি অবসন্ন অনুভব করবেন। এর ফলে আপনাকে ক্লান্ত ও জরাজীর্ণ মনে হবে। অতিরিক্ত লবণ কিডনি রোগ, উচ্চ রক্ত চাপ এবং হাড়ের মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে।
৪। কফি
কফি এবং ক্যাফেইন শরীরকে পানিশূন্য করে। ফলে আপনাকে ক্লান্ত শ্রান্ত দেখায়।
৫। ক্যান্ডি
ক্যান্ডির মধ্যে যে চিনি থাকে তা শরীরে ইনফ্লামেশন তৈরিতে তে সাহায্য করে এবং এর ফলে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে।
৬। অ্যালকোহল
অতিরিক্ত অ্যালকোহল শরীরকে পানিশূন্য করে এবং বলিরেখা তৈরি হয়। ত্বকের কোলাজেন ঢিলা হয়ে যায় এবং ত্বক ফুলে যায় বা লাল হয়ে যায়।
এছাড়াও অতিরিক্ত পরিমানে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করলে কোলাজেনের ক্ষতি করতে পারে, ফ্রায়েড ফুড ত্বকের কোলাজেন ভেঙ্গে ফেলে ত্বকে বলিরেখা সৃষ্টি করে, দুধ ও পনিরে ক্যাসিন থাকে যা শরীরকে বাধা দেয় এবং কোষ্ঠ কাঠিন্য সৃষ্টি করে। যার ফলে ব্রণ ও একজিমা হতে পারে। এছাড়া দুধের প্রোটিন ক্যাসিন প্রদাহ বৃদ্ধি করে।লাল মাংস, এনার্জি ড্রিংক, ব্ল্যাকটি, প্রসেসড ফুড ইত্যাদি খাবারগুলো বয়স বৃদ্ধির জন্য দায়ী।

এ জাতীয় আরও খবর

মুফতি ফয়জুল করিমের বিরুদ্ধে মামলা

জন্মদিনে মেসিকে চমকে দিলেন সতীর্থরা

বিদেশ থেকে অর্থ ফেরাতে ৯ আন্তর্জাতিক আইনি প্রতিষ্ঠান নিয়োগের প্রক্রিয়া শুরু : সংসদে অর্থমন্ত্রী

ধানমন্ডিতে সাংবাদিকদের ওপর হামলার ঘটনায় ৪ জনকে বহিষ্কার করলো জামায়াত

বেইজিংয়ে প্রধানমন্ত্রীকে গার্ড অব অনার ও লাল গালিচা সংবর্ধনা

তিন নারীর সঙ্গে বিবাহবহির্ভূত সম্পর্কের কথা স্বীকার করলেন বিল গেটস

স্থগিত হওয়ার শঙ্কায় ব্রাজিল-স্কটল্যান্ড ম্যাচ!

ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ট্রেনে পাথর নিক্ষেপ, একজনের চোখ নষ্ট, আরেকজনের মাথায় ৫ সেলাই

রিজার্ভ ফের ৩৬ বিলিয়ন ডলার ছাড়াল

খাগড়াছড়িতে সেনা অভিযানে ১ নিহত, বিপুল অস্ত্র-গোলাবারুদ উদ্ধার

জুলাইয়ের মধ্যে মালয়েশিয়ার শ্রমবাজার নিয়ে সুখবর আসবে : প্রবাসীকল্যাণ মন্ত্রী

মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রীর ভিডিওতে হাবিবের গান