স্বাস্থ্যকর ডিমের সালাদ
ডিমের সালাদ খেতে খুবই সুস্বাদু। তাই আজ ছুটির দিন ঝটপট তৈরি করে ফেলুন এই মজাদার সালাদ। খুব কম সময়ে ডিমের সালাদ তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন ডিমের সালাদ।
উপকরণ : ডিম ছয়টি, মেয়নেজ তিন টেবিল চামচ, মাস্টার্ড সস এক টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য ও লবণ স্বাদমতো।
প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে ডিম ১০ মিনিট সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম চটকে নিন। এর মধ্যে মেয়নেজ ও মাস্টার্ড সস দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন। সবশেষে গোলমরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে মেখে ফ্রিজে রেখে দিন। কিছুক্ষণ পর ফ্রিজ থেকে নামিয়ে ওপরে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকর ডিমের সালাদ।
