রবিবার, ২৮শে এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ১৫ই বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

চাইনিজ স্টাইল চিকেন চওমিন

10735907_10152760884343232_1772730095_n-680x450ডেস্ক রির্পোট:চাইনিজ স্টাইল চিকেন চওমিন

যা লাগবে
সিদ্ধ নুডুলস পরিমানমত 
মুরগির হাড় ছাড়া মাংস  ১ কাপ
সয়া সস ২ টেবিল চামচ 
চিলি সস ১ টেবিল চামচ 
আদা রসুন মিহি  কুঁচি ২ চা চামচ 
লাল পেয়াজ  কুঁচি অল্প l
লাল কেপসিকাম কুঁচি 
পেয়াজ কলি কুঁচি
সিসেমি অয়েল / ভেজিটেবল অয়েল ২ টেবিল চামচ
লবন স্বাদমত 
প্রণালি ঃ

প্রথমে প্যান এ তেল দিয়ে আদা রসুন মিহি কুঁচি  ২ চা চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া  করে মুরগির হাড়  ছাড়া মাংস ১ কাপ দিয়ে দিন । এবার এতে সয়া সস ২ টেবিল চামচ , চিলি সস ১ টেবিল চামচ দিয়ে রান্না করুন আরো ১০ মিনিট। এবার এতে লাল পেয়াজ  কুঁচি অল্প , লাল কেপসিকাম কুঁচি, পেয়াজ কলি  কুঁচি দিন সাথে সিদ্ধ নুডুলস ও পরিমানমত লবন দিন। এবার সব ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে রান্না করুন ১০ মিনিট । নামানোর আগে পেয়াজ কলি  কুঁচি ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না। খুব কম সময়ে রেডি নুডুলস !!!