-
ঘরেই বানান চিকেন রেজালাঅনলাইন ডেস্ক : মুরগির মাংস দিয়ে রান্না করা যেকোনো খাবারই সুস্বাদু। পোলাও কিংবা ভাত অথবা বিরিয়ানি: সবকিছুর সাথেই মানানসই যেন মুরগির একটি আইটেম। আসুন জে ...
-
কেন হাঁটু গেড়ে বসে ছেলেরা বিয়ের প্রস্তাব দেয় জানেন?
অনলাইন ডেস্ক : প্রিয়তমাকে জীবনসঙ্গী হওয়ার প্রস্তাব দেওয়ার ক্ষেত্রে নিজস্ব ভঙ্গি বা মৌলিকত্বে অনেকেই বিশ্বাসী। কিন্তু পাশ্চাত্যে হাঁটু গেড়ে বসে বি ...
-
গরুর ভুড়ি ভুনা
কোরবানির ঈদে মাংসের অনেক পদ থাকে। একটানা কয়েকদিন মাংস খেলে অরুচি আসে। তখন অনেকেই গরুর ভুড়ি রান্নার আয়োজন করেন। সুস্বাদু এই খাবারের গল্প শুনিয়েছেন রন্ ...
-
ফ্রিজ ছাড়াই সংরক্ষণ করতে পারবেন মাংস
অনলাইন ডেস্ক : কোরবানির ঈদে যাদের বাসায় ফ্রিজ নাই তাদের বাড়ে টেনশন। আবার অনেকের বাসায় ফ্রিজ থাকলেও জায়গা স্বল্পতার কারণে মাংস সংরক্ষণ নিয়ে বেশ ঝামেলা ...
-
যেভাবে বানাবেন ‘বিফ বল’
অনলাইন ডেস্ক : ঈদ মানেই অতিথিতে সরগরম পুরো বাড়ি। আর এই অতিথিদের রসনা তৃপ্তিতে চাই ভিন্ন আয়োজনের খাবার। জেনেনিন 'বিফ বল' তৈরি করার রেসিপি। উপকরণ: ২ ...
-
সম্পর্কের স্থায়িত্বকাল নির্ধারণ করে ‘লাভ হরমোন’!
অনলাইন ডেস্ক : সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা গবেষণায় দেখতে পেয়েছেন যে, আমাদের মস্তিষ্কে অক্সিটোসিন নামের এক ধরনের হরমোন আছে যা আমাদের সম্পর্কের স্থায়িত্বকাল ন ...
-
বাসমতি চালের বিফ বিরিয়ানি
ঈদে বিশেষ পদ ছাড়া কি অতিথি আপ্যায়ন চলে? তাই আনন্দের ঈদে অতিথির জন্য প্রস্তুত করতে পারেন বাসমতি চালের বিফ বিরিয়ানি। চলুন, দেখে নিই এর প্রস্তুত প্রণালি ...
-
ভলিউম কম বা বেশি দু’ভাবেই ক্ষতি করে হেডফোন!
অনলাইন ডেস্ক : হেডফোন। ছোট্ট এই গেজেটটি ছোট-বড় সবাই ব্যবহার করলেও এর পার্শ প্রতিক্রিয়া বা ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। সারাদিন হেডফোন ...
-
সুস্বাদু বিফ সালাদ
ঈদুল আজহার এই সময়েও যারা ডায়েট চার্ট মেনে চলতে চান তাদের প্রথম পছন্দ হতে পারে বিফ সালাদ। ক্যারামেল বিফ সালাদ উপকরণ: পিনাট অয়েল ১ ...
-
প্রেসার কুকার ছাড়াই সহজে সিদ্ধ করুন গরুর মাংস
কোরবানীর ঈদে সব পরিবারের খাদ্য তালিকায় থাকে গরুর মাংস। গরুর মাংস শক্ত হওয়ায় তা সিদ্ধ করা নিয়ে বেশিরভাগ গৃহিনীরা পড়ের বিপাকে। আর ঈদে বন্ধু-বান্ধব, আত্ ...
-
অতিথি আপ্যায়নে ‘তাক্কা’
ঈদ মানেই অতিথিতে সরগরম পুরো বাড়ি। আর এই অতিথিদের রসনা তৃপ্তিতে চাই ভিন্ন আয়োজনের খাবার। উপকরণ: গরুর মাংস (চওড়া লম্বাটে সাইজের ২০০ গ্রামের এক টুকরা ...
-
‘বিফ বল’ বানাবেন যেভাবে
ঈদ মানেই অতিথিতে সরগরম পুরো বাড়ি। আর এই অতিথিদের রসনা তৃপ্তিতে চাই ভিন্ন আয়োজনের খাবার। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী নাজিয়া ফারহানা উপকরণ: ২ কাপ গরু ...
-
খালি পেটে যে তিন কাজ করবেন না
নিউজ ডেস্ক : জানেন কি ক্ষুধা পেটে বা খালি পেটে কিছু কাজ করা একদম ঠিক নয়? না হলে শরীরে বিভিন্ন সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। যেমন ধরুন, সকালে ঘুম থেকে উঠে ...