শনিবার, ২রা মে, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৯শে বৈশাখ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

ইফতারে চিকেন বল তৈরির রেসিপি জেনে নিন

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইফতারে চিকেনের কোনো পদ থাকলে মন্দ হয় না। এমনকিছু তৈরি করতে পারেন যার জন্য খুব বেশি উপকরণ বা সময়ের প্রয়োজন নেই। আপনার বাড়িতে যদি মুরগির মাংস ও অল্পকিছু মসলা থাকে তাহলে ইফতারের আগে আগে বানিয়ে নিতে পারবেন সুস্বাদু চিকেন বল। এটি শিশুদের কাছে বেশ পছন্দের একটি খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক ইফতারে চিকেন বল তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

চিকেন কিমা -১ কাপ

পেঁয়াজ কুচি -২ টেবিল চামচ

কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো

আদা-রসুন কুচি- ১ চা চামচ

লবণ- স্বাদমতো

ময়দা- ১/৪ কাপ

ডিম- ১টি

কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ

সয়াসস- ১চা চামচ

গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি

তেল- ভাজার জন্য।

যেভাবে তৈরি করবেন
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর গোল গোল করে বল বানিয়ে নিন। বলগুলো হালকা ফ্রাই করে নিন। এবার কাঁটা চামচ দিয়ে বলগুলোতে ছিদ্র করে দিন যেন ভেতরেও ঠিকভাবে সেদ্ধ হয়। এবার ডিপ ফ্রাই করে নিন। নামিয়ে পছন্দের সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

উত্তর-পূর্বাঞ্চলে ঢলের পানিতে প্লাবন, বিপৎসীমার ওপরে ৫ নদীর পানি

ঢাকায় আজ মেঘলা আকাশ, থাকতে পারে বৃষ্টি

ঢাকাসহ ২০ জেলায় ঝড়-বৃষ্টির পূর্বাভাস, নদীবন্দরে সতর্কসংকেত

ইতিহাস গড়লেন বাবর আলী, প্রথম বাংলাদেশি হিসেবে মাউন্ট মাকালু জয়

সিলেট সফরে এসে শাহজালাল (র.) মাজারে শ্রদ্ধা জানালেন প্রধানমন্ত্রী

সিলেটে সুরমা নদী তীর উন্নয়নে ৪৬৩৫ কোটি টাকার প্রকল্পের সূচনা

কিউবা নিয়ে বিতর্কিত মন্তব্য ট্রাম্পের, দখলের ইঙ্গিত

পাম্পে জ্বালানি সংকটের জন্য তেল কোম্পানির গাফিলতির অভিযোগ জ্বালানিমন্ত্রীর

এনসিপির প্রার্থী নুসরাত তাবাসসুমের মনোনয়ন বৈধ বলে জানাল ইসি

জামায়াত মুক্তিযুদ্ধবিরোধী শক্তি ছিল—আইনমন্ত্রী

দুপুরের মধ্যে ১৭ জেলায় ঝড় ও বজ্রবৃষ্টির সতর্কতা

মে দিবসে নয়াপল্টনে শ্রমিক সমাবেশ, নেতৃত্ব দেবেন তারেক রহমান