শুক্রবার, ১২ই জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ২৯শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করুন ছানার সন্দেশ

news-image

নিউজ ডেস্ক : মিষ্টান্ন ছাড়া যেকোনো উৎসবই যেন ফেকে মনে হয়। তাই পূজার দিন ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজে ছানার সন্দেশ।

আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী-

প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে ২ কাপ ছানা এবং ১ কাপ চিনি গুঁড়ো একসঙ্গে পানি ছাড়া ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি প্যানে চুলায় ছানার মিশ্রণটি দবদিয়ে দিন। চুলা অল্প আঁচে রাখুন। অনবরত নাড়তে থাকুন যাতে লেগে না যায়।

নাড়তে নাড়তে খেয়াল করবেন ছানা প্যানের গা ছেড়ে উঠে এসেছে। এমন সময় চুলা বন্ধ করে দিন।

এবার একটি পাত্রে ঘি ব্রাশ করে এর মাঝে ছানার মিশ্রণ টি ঢেলে দিন। মিশ্রণটি সমান করে দিন। চাইলে উপড়ে কিছু বাদাম কুঁচি ছড়িয়ে দিতে পারেন।

ছানা ঠান্ডা হয়ে গেলে পছন্দের আকারে কেটে পরিবেশন করুন।

 

এ জাতীয় আরও খবর

মার্তিনেজকে পাচ্ছে আর্জেন্টিনা

বৃষ্টিতে ঢাকায় কমল তাপমাত্রা

নেপালে বাংলাদেশের ‘ম্যাংগো ডিপ্লোমেসি’

সাবস্ক্রিপশন কিনেও খেলা দেখলেন না দর্শকরা

প্রস্তাবিত বাজেটে সন্তুষ্ট বিকেএমইএ

বাজেটে কমবে নিত্যপণ্যের দাম: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

জামায়াত ও জোটকে চাপে রাখার চেষ্টা করছে সরকার: নাহিদ

কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নেই: এনবিআর চেয়ারম্যান

আদ্-দ্বীন হাসপাতালের লাইসেন্স বাতিল সিদ্ধান্ত পুনর্বিবেচনার আহ্বান জামায়াত আমিরের

আজ আন্তর্জাতিক শিশুশ্রম প্রতিরোধ দিবস

১ জুলাই থেকে কার্যকর হচ্ছে নবম পে-স্কেল, বেতন বাড়ছে সব গ্রেডে

দেশের ৯০% মানুষের কাছে ৫জি পৌঁছানোর লক্ষ্য সরকারের