বৃহস্পতিবার, ২রা মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ১৯শে বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

চিংড়ি ভর্তার সহজ রেসিপি

news-image

বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় খাবার ভর্তা। তাই ভর্তা প্রেমীদের জন্য আমাদের আজকের আয়োজন মজাদার চিংড়ি ভর্তা।

আসুন জেনে নেই এর সহজ প্রস্তুত প্রণালী-

প্রথমেই চিংড়ি বেঁছে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার একটি প্যানে তেল গরম করে চিংড়ি গুলো লবন দিয়ে ভালো করে ভেঁজে নিন। পাশপাশি এর সাথে পেঁয়াজ এবং রসুন টুকরো করে কেটে ভাজুন। সাথে কাঁচা মরিচ এবং শুঁকনো মরিচ ও ভেঁজে নিন। ভাঁজা ভাঁজা হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন। এখন এটি পাটায় ভালো করে বেটে তৈরি করে নিন চিংড়ি ভর্তা।

ঝামেলা ছাড়া খুব কম সময়ে এই ভর্তা তৈরি কয়রা সম্ভব। গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন মজাদার এই চিংড়ি ভর্তা।

 

এ জাতীয় আরও খবর

সালমান খানের বাড়িতে হামলায় অভিযুক্ত তরুণের আত্মহত্যা

দাবদাহে তিস্তাপাড়ে সেচের আশীর্বাদ হিমালয়ের বরফগলা পানি

বৃহস্পতিবার সারা দেশের স্কুল-কলেজ বন্ধ

দ্বাদশ সংসদের দ্বিতীয় অধিবেশন বসছে বৃহস্পতিবার

যেসব অভিযোগে মামলা হবে মিল্টন সমাদ্দারের বিরুদ্ধে

মিল্টন সমাদ্দারের বিরুদ্ধে অজস্র অভিযোগ: হারুন

বিলাসিতা ছেড়ে শ্রমিকদের কল্যাণে বিশেষ নজর দিন; শিল্প মালিকদের প্রধানমন্ত্রী

সব মানুষ বলছে সরকার অধিকার হরণ করছে: ফখরুল

বিএনপি কর্মীরা ক্লান্ত, নেতারা হতাশ: ওবায়দুল কাদের

হাসপাতালে খালেদা জিয়া

কাল থেকে কমতে পারে তাপমাত্রা, শুরু হবে বৃষ্টি

মিল্টন সমাদ্দার গ্রেপ্তার