বিস্কুট দিয়ে তৈরি করুন মজাদার কেক
শিশুরা কেক খেতে বেশি পছন্দ করে। যখন তখন তাদের আবদার হয় কেক খাওয়ার। তাই ঘরে থাকা বিস্কুট দিয়ে চট জলদি তৈরি করে নিতে পারেন বিস্কুটের কেক। যা খেতে বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু।
বুস্কুট দিয়ে কেক তৈরি করার জন্য প্রথমেই ১ কাপ পরিমাণ চকলেট বিস্কুট এবং সাধারণ বিস্কুট একসঙ্গে ভালো করে ব্রেন্ড করে নিন।
এইবার বিস্কুটের গুঁড়ার সাথে ১ কাপ তরল দুধ মিশিয়ে আরও একবার ব্লেন্ড করুন। দুধের সাথে আধা চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে দিন।
এখন রাইস কুকারের পাত্রে পেপার বিছিয়ে তেল ব্রাশ করে এর মধ্যে কেকের তৈরি করা বিস্কুটের সেই ব্যাটার দিয়ে দিন। প্রেসার কুকারের অথবা রাইস কুকারের ঢাকনা লাগিয়ে দিন।
রাইস কুকার অন করে দিন। কেক হয়ে গেলে একাই রাইস কুকার কুক থেকে ওয়ার্ম এ চলে আসবে। তখন একটি কাঠি দিয়ে চেক করুন হয়ে গেছে কিনা। কাঠি গায়ে কিছু না লেগে থাকলে ভাববেন হয়ে গিয়েছে কেক।
এভাবেই খুব সহজে তৈরি করে নিতে পারেন বিস্কুট দিয়ে মজাদার কেক।
