মঙ্গলবার, ৭ই মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ২৪শে বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

মিশরে ‘বিশ্বের সবচেয়ে প্রাচীন’ বিয়ার কারখানার সন্ধান

news-image

অনলাইন ডেস্ক : প্রায় পাঁচ হাজার বছর আগের একটি বিয়ারের কারখানা খুঁজে পেয়েছেন মিশরের প্রত্নতত্ত্ববিদরা। যা হতে পারে বিশ্বে এ পর্যন্ত আবিষ্কার হওয়া সবচেয়ে প্রাচীন মদের কারখানা। তাই মনে করছেন প্রত্নতত্ত্ববিদরা।

মিশরের মরুভূমির মাঝখানে প্রাচীন আবিদোস শহরের একটি কবরস্থানের কাছে এ বিয়ার উৎপাদনের কারখানা পাওয়া গেছে। এর আবিষ্কার করেছে মিশরীয়-আমেরিকান একটি দল। খবর বিবিসির

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, কারখানাটিতে প্রায় ৪০টি পাত্র পাওয়া গেছে, যাতে বিয়ার তৈরির জন্য যবজাতীয় শস্য ও পানি গরম করা হতো।

মিশরের প্রত্নতত্ত্ব বিষয়ক সুপ্রিম কাউন্সিলের মহাসচিব মোস্তফা ওয়াজিরি বলেন, প্রায় ২০ মিটার দৈর্ঘ্যের আটটি বড় বড় এলাকা নিয়ে কারখানাটি তৈরি। প্রতিটি এলাকাতে ৪০টি করে মাটির পাত্র দুই সারিতে সাজানো ছিল।

সুপ্রিম কাউন্সিল বলছে, মদ তৈরির কারখানাটি সম্ভবত রাজা নারমারের সময়কার, যিনি পাঁচ হাজার বছর আগে রাজত্ব করেছেন। রাজা নারমার প্রথম রাজবংশের প্রতিষ্ঠাতা এবং মিশরকে তিনিই একত্রিত করেছিলেন বলে মনে করা হয়।

কাউন্সিল বলছে, তারা মনে করছেন, এটিই হয়তো বিশ্বের সবচেয়ে পুরোনো উচ্চমাত্রার উৎপাদনশীল বিয়ারের কারখানা। মনে করা হচ্ছে, এখানে হয়তো একবারে প্রায় ২২ হাজার ৪০০ লিটার বা পাঁচ হাজার গ্যালন বিয়ার উৎপাদিত হতো।

অনুসন্ধানী মিশনের সহ-প্রধান এবং নিউইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রত্নতত্ত্ববিদ ম্যাথিউ অ্যাডামস বলছেন, মিশরের রাজাদের শেষকৃত্যের সময় বিভিন্ন আচার-অনুষ্ঠানের জন্য বিয়ার সরবরাহ করতেই হয়তো এ কারখানাটি বানানো হয়েছিল।

আবিদোস হচ্ছে প্রাচীন মিশরের সবচেয়ে পুরোনো শহরগুলোর অন্যতম। এতে বিশাল বিশাল সমাধিক্ষেত্র এবং মন্দির পাওয়া গেছে।

এ জাতীয় আরও খবর

নিভেছে সুন্দরবনের আগুন, আরও ২-৩ দিন থাকবে পর্যবেক্ষণে

ঢাকার সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ৩০ ডিগ্রির নিচে

ভোটারদের মধ্যে টাকা বিতরণকালে উপজেলা চেয়ারম্যানসহ আটক ১১

ভারতে লোকসভা নির্বাচনের ৩য় দফার ভোটগ্রহণ শুরু

গাজায় যুদ্ধবিরতি অনিশ্চিত, রাফাহতে হামলার ঘোষণা ইসরায়েলের

সিরিজ নিশ্চিতের ম্যাচে যেমন হতে পারে বাংলাদেশ একাদশ

উপজেলা নির্বাচন : ৪১৮ প্লাটুন বিজিবি মোতায়েন

চারদিনে ডিমের দাম বেড়েছে ডজনে ২০ টাকা

১০ মে ঢাকায় সমাবেশ করবে বিএনপি

সুপ্রিমকোর্টের রায়ে ইমরান খান ক্ষমতায় ফেরার আশা

গ্রামাঞ্চলে নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহের নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর

বিএনপির গণতন্ত্রের প্রতি আগ্রহ কোনোদিন ছিল না : ওবায়দুল কাদের