সোমবার, ১লা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

একসঙ্গে যে খাবারগুলোকে রাখা ঠিক নয়

news-image

স্বাস্থ্য ডেস্ক।। বেশিরভাগ ফ্রিজ ব্যবহারকারীরা সবজি বাজার করার পর সেগুলো একসঙ্গে সবজির বক্সে ঢুকিয়ে রাখেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিছু কিছু খাবার একসঙ্গে রাখা ঠিক নয়। এমনকি বাজার থেকে সেগুলি একসঙ্গে একই ব্যাগে গাদাগাদি করে আনাও স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর। যেমন-

১.শসা অন্য কোনও কিছুর সঙ্গেই রাখা ঠিক নয়। তরমুজ, কলা বা টমেটোর সঙ্গে শসা ফ্রিজে রাখলে এক ধরনের এনথেলিন গ্যাস সৃষ্টি হয়। যা সহজে সবজি নষ্ট করে দিতে পারে। এ কারণে ছোট একটি পাত্রে আলাদা করে ফ্রিজে রাখুন।

২. আলু বা মিষ্টি আলুর মতো শেকড় সবজি আলাদা আলাদা ব্যাগে ভরে রাখুন। এই দুই ধরনের আলুতেই প্রচুর খাদ্যগুণ আছে। এগুলো ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়। বরং অল্প পরিমাণে কিনে অন্ধকার শুকনো জায়গায় রাখুন।

৩. সব ফল মোটেও একসঙ্গে ফলের ঝুড়িতে রাখবেন না। বিশেষ করে আপেল ও কমলা একসঙ্গে না রাখাই ভালো। এছাড়া ফল কোনও পলিথিন ব্যাগে রাখা উচিত নয়। সূত্র : এই সময়

এ জাতীয় আরও খবর

তাকওয়া মসজিদে হবে তোফায়েল আহমেদের প্রথম জানাজা

অনিয়মের অভিযোগে ডিএসসিসির নির্বাহী প্রকৌশলী বরখাস্ত

চামড়ার বাজারে আবারও ধস, দাম অর্ধেকে নেমে এসেছে

গরমের দাপট আরও বৃদ্ধির আভাস

ঈদ ব্যবস্থাপনায় সরকারের উদ্যোগে জবাবদিহিতা ও সমন্বয়ের দাবি মাহদী আমিনের

“মটকা গরম করবেন না, সামলাইতে পারবেন না”—জামায়াত এমপির মন্তব্য

৭৮ দিনে হাম ও উপসর্গে ৫৮৮ শিশুর মৃত্যু

জেনেভা ক্যাম্পে র‍্যাব-পুলিশের যৌথ অভিযান

এইচএসসি পরীক্ষা নিয়ে বোর্ডের জরুরি নির্দেশ

তোফায়েল আহমেদ: সংগ্রাম ও নেতৃত্বের দীর্ঘ পথচলা

মে তে এলো দ্বিতীয় সর্বোচ্চ রেমিট্যান্স

আইন মেনেই ইসলামী ব্যাংক নিয়ে সিদ্ধান্ত: বাংলাদেশ ব্যাংক