বৃহস্পতিবার, ১১ই জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ২৮শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

গরুর মাংস খাওয়ার পর যা খাওয়া উচিত না

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কুরবানির ঈদে গরুর মাংসের নানা পদ খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধু সুস্বাদু খাবার উপভোগ করলেই হবে না—খাওয়ার পর কী খাচ্ছেন, সেদিকেও নজর রাখা জরুরি। কারণ কিছু খাবারের সংমিশ্রণ হজমের সমস্যার কারণ হতে পারে।

বিশেষ করে গরুর মাংস খাওয়ার পরপরই দুধ বা দুধজাত খাবার খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে বলা হয়। ঈদের খাবারের শেষে পায়েস, ফিরনি, পুডিং বা মিষ্টিজাতীয় ডেজার্ট খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে।

কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, মাংস ও দুগ্ধজাত খাবার—দুটিই প্রোটিনসমৃদ্ধ এবং তুলনামূলক ভারী খাবার। ফলে একসঙ্গে বেশি পরিমাণে খেলে হজমে চাপ তৈরি হতে পারে।

এতে কারও কারও ক্ষেত্রে গ্যাস, বুকজ্বালা, পেট ফাঁপা বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। যাদের হজমশক্তি দুর্বল বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আছে, তারা বেশি অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, ভারী মাংস খাওয়ার পর অন্তত কিছুটা সময় বিরতি দিয়ে দুধ বা মিষ্টিজাতীয় খাবার খাওয়া ভালো। খাওয়ার পর অল্প হাঁটাহাঁটি করলেও হজমে সহায়তা করে। পাশাপাশি অতিরিক্ত খাবার এড়িয়ে পরিমিতভাবে খাওয়ার দিকেও গুরুত্ব দেওয়া উচিত, যাতে ঈদের আনন্দের সঙ্গে সুস্থতাও বজায় থাকে।

এ জাতীয় আরও খবর

প্রাথমিক বিদ্যালয়ে যুক্ত হচ্ছে ‘শিল্প ও সংস্কৃতি’ বই

হামের উপসর্গে আরও ৮ শিশুর মৃত্যু, সন্দেহজনক আক্রান্ত ৯৪৫

সরকার ১১ লাখ ৫০ হাজার মেট্রিক টন জ্বালানি তেল আমদানির সিদ্ধান্ত নিয়েছে

শূন্য পদে নিয়োগ দ্রুত শুরু হবে: প্রধানমন্ত্রী

টিকার অভাবে হামের প্রাদুর্ভাব: জড়িতদের আইনের আওতায় আনার দাবি

প্রত্যেক উপজেলায় ওয়ান স্টপ ক্রাইসিস সেন্টার চালু হবে

প্রত্যেক উপজেলায় ওয়ান স্টপ ক্রাইসিস সেন্টার চালু হবে

সালমান শাহর লাশ উত্তোলন, পুনঃময়নাতদন্ত অনুমোদন

লালন মাজারে মাদকমুক্ত উদ্যোগ আছে কি?

জনকল্যাণ ও কর্মসংস্থানে গুরুত্ব পাচ্ছে বাজেট

৫ জেলায় চালু হচ্ছে ই-হেলথ কার্ড

অর্ধ ট্রিলিয়ন ডলার ছাড়াল বাংলাদেশের অর্থনীতি