মঙ্গলবার, ১৪ই এপ্রিল, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১লা বৈশাখ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

ইফতারে চিকেন বল তৈরির রেসিপি জেনে নিন

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইফতারে চিকেনের কোনো পদ থাকলে মন্দ হয় না। এমনকিছু তৈরি করতে পারেন যার জন্য খুব বেশি উপকরণ বা সময়ের প্রয়োজন নেই। আপনার বাড়িতে যদি মুরগির মাংস ও অল্পকিছু মসলা থাকে তাহলে ইফতারের আগে আগে বানিয়ে নিতে পারবেন সুস্বাদু চিকেন বল। এটি শিশুদের কাছে বেশ পছন্দের একটি খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক ইফতারে চিকেন বল তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

চিকেন কিমা -১ কাপ

পেঁয়াজ কুচি -২ টেবিল চামচ

কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো

আদা-রসুন কুচি- ১ চা চামচ

লবণ- স্বাদমতো

ময়দা- ১/৪ কাপ

ডিম- ১টি

কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ

সয়াসস- ১চা চামচ

গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি

তেল- ভাজার জন্য।

যেভাবে তৈরি করবেন
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর গোল গোল করে বল বানিয়ে নিন। বলগুলো হালকা ফ্রাই করে নিন। এবার কাঁটা চামচ দিয়ে বলগুলোতে ছিদ্র করে দিন যেন ভেতরেও ঠিকভাবে সেদ্ধ হয়। এবার ডিপ ফ্রাই করে নিন। নামিয়ে পছন্দের সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

বিদ্যুতের দাম পুনর্নির্ধারণে মন্ত্রিসভা কমিটি

টেকনাফ স্থলবন্দর ঘুরে দেখলেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

বল এখন ইরানের কোর্টে: মার্কিন ভাইস প্রেসিডেন্ট

যুদ্ধবিরতি শেষ হওয়ার আগে ফের সংলাপে বসতে চায় যুক্তরাষ্ট্র-ইরান

রমনার বটমূলে চলছে বর্ষবরণে ছায়ানটের বর্ণিল আয়োজন

ছুটির দিনেও পাম্পগুলোতে দীর্ঘ লাইন, ৫-৬ ঘণ্টা অপেক্ষার পর মিলছে তেল

টাঙ্গাইলে কৃষক কার্ডের উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী

শেষ হলো বৈশাখী শোভাযাত্রা, ‘ফ্রি প্যালেস্টাইন’ প্ল্যাকার্ডে ভিন্ন বার্তা

দাউদকান্দিতে চালবোঝাই ট্রাক উল্টে নিহত ৭

ঢাবির নতুন উপ-উপাচার্য অধ্যাপক আব্দুস সালাম

স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরির রেসিপি জেনে নিন

পোপকে নিয়ে ট্রাম্পের ‘অশালীন’ মন্তব্য, ক্ষেপলেন মেলোনি