শুক্রবার, ২৯শে মে, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৫ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

ইফতারে চিকেন বল তৈরির রেসিপি জেনে নিন

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইফতারে চিকেনের কোনো পদ থাকলে মন্দ হয় না। এমনকিছু তৈরি করতে পারেন যার জন্য খুব বেশি উপকরণ বা সময়ের প্রয়োজন নেই। আপনার বাড়িতে যদি মুরগির মাংস ও অল্পকিছু মসলা থাকে তাহলে ইফতারের আগে আগে বানিয়ে নিতে পারবেন সুস্বাদু চিকেন বল। এটি শিশুদের কাছে বেশ পছন্দের একটি খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক ইফতারে চিকেন বল তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

চিকেন কিমা -১ কাপ

পেঁয়াজ কুচি -২ টেবিল চামচ

কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো

আদা-রসুন কুচি- ১ চা চামচ

লবণ- স্বাদমতো

ময়দা- ১/৪ কাপ

ডিম- ১টি

কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ

সয়াসস- ১চা চামচ

গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি

তেল- ভাজার জন্য।

যেভাবে তৈরি করবেন
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর গোল গোল করে বল বানিয়ে নিন। বলগুলো হালকা ফ্রাই করে নিন। এবার কাঁটা চামচ দিয়ে বলগুলোতে ছিদ্র করে দিন যেন ভেতরেও ঠিকভাবে সেদ্ধ হয়। এবার ডিপ ফ্রাই করে নিন। নামিয়ে পছন্দের সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

সড়কে ঝরল ১৯ প্রাণ : ঈদে কেউ ফিরছিলেন বাড়ি, কেউ বেরিয়েছিলেন ঘুরতে

কসবায় পুকুরে মিললো সিএনজি চালকের মরদেহ : স্বজনদের আহাজারি

ঢাকায় পশু কোরবানির পর চলছে বর্জ্য অপসারণ

ঢাকার পাড়া-মহল্লায় চলছে পশু কোরবানি

গাবতলী হাটে গরুর দামে ধস, অবিক্রিত পশু নিয়ে বিপাকে ব্যাপারীরা

এবার ‘মার্কিন বিমানঘাঁটিতে’ পাল্টা হামলা ইরানের

মানুষ রুদ্ধ পরিস্থিতির বাইরে শান্তিতে ঈদ উদযাপন করছে : রিজভী

প্রধানমন্ত্রীকে ঈদ শুভেচ্ছা জানালেন মোদী

বৃষ্টি মাথায় নিয়ে ঈদের জামাত শোলাকিয়ায়

কারাগারই যেন পরিবার

স্ত্রীকে নিয়ে বাবা-মায়ের কবর জিয়ারত করলেন প্রধানমন্ত্রী

সারাদেশে উদযাপিত হচ্ছে ঈদুল আজহা, নামাজ শেষে শুরু কোরবানি