শুক্রবার, ১২ই জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ২৯শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করুন ছানার সন্দেশ

news-image

নিউজ ডেস্ক : মিষ্টান্ন ছাড়া যেকোনো উৎসবই যেন ফেকে মনে হয়। তাই পূজার দিন ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন ঝামেলা ছাড়াই খুব সহজে ছানার সন্দেশ।

আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী-

প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে ২ কাপ ছানা এবং ১ কাপ চিনি গুঁড়ো একসঙ্গে পানি ছাড়া ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি প্যানে চুলায় ছানার মিশ্রণটি দবদিয়ে দিন। চুলা অল্প আঁচে রাখুন। অনবরত নাড়তে থাকুন যাতে লেগে না যায়।

নাড়তে নাড়তে খেয়াল করবেন ছানা প্যানের গা ছেড়ে উঠে এসেছে। এমন সময় চুলা বন্ধ করে দিন।

এবার একটি পাত্রে ঘি ব্রাশ করে এর মাঝে ছানার মিশ্রণ টি ঢেলে দিন। মিশ্রণটি সমান করে দিন। চাইলে উপড়ে কিছু বাদাম কুঁচি ছড়িয়ে দিতে পারেন।

ছানা ঠান্ডা হয়ে গেলে পছন্দের আকারে কেটে পরিবেশন করুন।

 

এ জাতীয় আরও খবর

আদ্-দ্বীন হাসপাতালের লাইসেন্স বাতিল সিদ্ধান্ত পুনর্বিবেচনার আহ্বান জামায়াত আমিরের

আজ আন্তর্জাতিক শিশুশ্রম প্রতিরোধ দিবস

১ জুলাই থেকে কার্যকর হচ্ছে নবম পে-স্কেল, বেতন বাড়ছে সব গ্রেডে

দেশের ৯০% মানুষের কাছে ৫জি পৌঁছানোর লক্ষ্য সরকারের

ঢাকায় পৌঁছালেন ভারতের নতুন হাইকমিশনার দীনেশ ত্রিবেদী

আগামী অর্থবছরে ৪১ লাখ নারীকে ফ্যামিলি কার্ড দেবে সরকার

খুলনায় গুলিতে বিএনপিকর্মীর মৃত্যু

বাজেট বাস্তবায়নে চার মূলনীতি ও তিন ধাপের রোডম্যাপ

তিন প্রজন্মের নেতৃত্বে বাজেট ইতিহাসের ধারাবাহিকতা

ভিসা সমস্যার সমাধানে যৌথ উদ্যোগের আশ্বাস ভারতীয় হাইকমিশনারের

রামপুরায় গুলিবিদ্ধ শীর্ষ সন্ত্রাসী পলাশ

আন্তর্জাতিক ক্রিকেটকে বিদায় বললেন কেইন উইলিয়ামসন