শনিবার, ১৩ই জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ৩০শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

চিংড়ি ভর্তার সহজ রেসিপি

news-image

বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় খাবার ভর্তা। তাই ভর্তা প্রেমীদের জন্য আমাদের আজকের আয়োজন মজাদার চিংড়ি ভর্তা।

আসুন জেনে নেই এর সহজ প্রস্তুত প্রণালী-

প্রথমেই চিংড়ি বেঁছে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার একটি প্যানে তেল গরম করে চিংড়ি গুলো লবন দিয়ে ভালো করে ভেঁজে নিন। পাশপাশি এর সাথে পেঁয়াজ এবং রসুন টুকরো করে কেটে ভাজুন। সাথে কাঁচা মরিচ এবং শুঁকনো মরিচ ও ভেঁজে নিন। ভাঁজা ভাঁজা হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন। এখন এটি পাটায় ভালো করে বেটে তৈরি করে নিন চিংড়ি ভর্তা।

ঝামেলা ছাড়া খুব কম সময়ে এই ভর্তা তৈরি কয়রা সম্ভব। গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন মজাদার এই চিংড়ি ভর্তা।

 

এ জাতীয় আরও খবর

মার্তিনেজকে পাচ্ছে আর্জেন্টিনা

বৃষ্টিতে ঢাকায় কমল তাপমাত্রা

নেপালে বাংলাদেশের ‘ম্যাংগো ডিপ্লোমেসি’

সাবস্ক্রিপশন কিনেও খেলা দেখলেন না দর্শকরা

প্রস্তাবিত বাজেটে সন্তুষ্ট বিকেএমইএ

বাজেটে কমবে নিত্যপণ্যের দাম: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

জামায়াত ও জোটকে চাপে রাখার চেষ্টা করছে সরকার: নাহিদ

কালো টাকা সাদা করার সুযোগ নেই: এনবিআর চেয়ারম্যান

আদ্-দ্বীন হাসপাতালের লাইসেন্স বাতিল সিদ্ধান্ত পুনর্বিবেচনার আহ্বান জামায়াত আমিরের

আজ আন্তর্জাতিক শিশুশ্রম প্রতিরোধ দিবস

১ জুলাই থেকে কার্যকর হচ্ছে নবম পে-স্কেল, বেতন বাড়ছে সব গ্রেডে

দেশের ৯০% মানুষের কাছে ৫জি পৌঁছানোর লক্ষ্য সরকারের