মঙ্গলবার, ১৬ই এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ৩রা বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

৩টি উপকরণেই তৈরি করুন টক দই

news-image

নিউজ ডেস্ক : টক দইয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আমরা কমবেশি সবাই জানি। ছোট-বড় সবার স্বাস্থ্যেরই উন্নতি ঘটায় টক দই। বিশেষ করে টক দই স্বাস্থ্য ভালো রাখে। অন্ত্রের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া দূর করে ভালো ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এই টক দই। যা শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

আপনি চাইলে মাত্র কয়েক মিনিটেই ৩ উপকরণ দিয়ে ঘরে বসে তৈরি করে নিতে পারবেন এই দই।

চলুন জেনে নেই রেসিপিটি সম্পর্কে-

প্রয়োজনীয় উপকরণ-

১.গুঁড়ো দুধ

২.লেবুর রস ও

৩.গরম পানি
প্রস্তুত পদ্ধতি

প্রথমেই হালকা গরম পানিতে গুঁড়া দুধ ভালো করে মিশিয়ে নিবেন। যেনো দানা বেধে না থাকে। এক কাপ পানির জন্য প্রয়োজন হবে ৩ চা চামচ গুঁড়ো দুধের। এরপর এতে লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

প্রতি কাপ পানির জন্য ২ চা চামচ লেবুর রস নিবেন। এবার মিশ্রণটি ১০ মিনিট ঢেকে রাখুন। তারপর ১০ মিনিট পরেই তৈরি হয়ে যাবে জমাট বাঁধা টক দই। এটি ব্যবহার করতে পারবেন রান্নায়, রায়তা বা লাচ্ছি তৈরিতেও। এছাড়া রূপচর্চাতেও নিজ হাতে তৈরি টকদই ব্যবহার করতে পারবেন। এটি ফ্রিজে রেখে বেশ কয়েকদিনই খেতে পারবেন।

 

এ জাতীয় আরও খবর

তীব্র গরমের পরে রাজধানীতে স্বস্তির বৃষ্টি

উপজেলা নির্বাচন বর্জনের সিদ্ধান্ত বিএনপি ও জামায়াতের

এখনও কেন ‘জলদস্যু আতঙ্কে’ এমভি আবদুল্লাহ

বাড়ছে তাপমাত্রা, জেনে নিন প্রতিরোধের উপায়

বিএনপির অনেকে উপজেলা নির্বাচনে অংশ নিচ্ছে : কাদের

অনিবন্ধিত অনলাইনের বিরুদ্ধে পদক্ষেপ নেবো : তথ্য প্রতিমন্ত্রী

প্রার্থীদের মনোনয়নপত্রের প্রিন্ট কপি চাওয়া যাবে না : ইসি

ইসরায়েলকে সহায়তা করায় জর্ডানে বিক্ষোভ

পণ্যের দাম ঠিক রাখতে বিকল্প ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে : প্রতিমন্ত্রী

লিটারে ১০ টাকা বাড়ল সয়াবিন তেলের দাম

ফরিদপুরে বাস-পিকআপের সংঘর্ষে নিহত বেড়ে ১৪

চুয়াডাঙ্গায় দেশের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা, দাবদাহে বিপর্যস্ত জনজীবন