ভাইরাস সংক্রমণ প্রতিহত করতে পারে দারুচিনি

নিউ ইয়র্কের ট্যুরো কলেজের এক গবেষণায় বলা হয়, দারুচিনি মানুষের দেহে সংক্রমণ রোধে প্রতিষেধক উৎপাদন করতে পারে। ট্যুরো কলেজ অ্যান্ড ইউনিভার্সিটি সিস্টেমের অংশ নিউ ইয়র্ক স্কুল অব ক্যারিয়ার অ্যান্ড অ্যাপ্লাইড স্টাডিজের ড. মিলটন শিফেনবাওয়ের এক বিবৃতিতে বলেন, এখনো প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে গবেষণা। সাইজেন এবং সিলন দারুচিনির সঙ্গে পেঁয়াজ, লবঙ্গ, গোলমরিচ, কোকোয়া এবং স্প্যানিশ সাফরোনের তুলনা করা হয়। কিছু ভাইরাসকে নিষ্ক্রিয় করতে সক্ষম হয় দারুচিনি। পেঁয়াজ বা অন্যান্য উপকরণের এই গুণ দেখা যায়নি। বিজ্ঞানীরা দারুচিনির নির্যাস নিয়ে ফাই এক্স নামের একটি ভাইরাসের সঙ্গে ইনকিউবেটরে রেখে দেন। এই ভাইরাসটি মানবদেহে সংক্রমিত হয় এমন অন্যান্য ভাইরাসের মতোই আচরণ করে। ২৪ ঘণ্টার ইনকিউবেশনে দেখা যায়, দারুচিনির ১০ শতাংশ নির্যাস ৯৯.৯ শতাংশ ভাইরাসকে নিস্ক্রিয় করে দিয়েছে। ফাই এক্স ভাইরাসের কাঠামোতে ব্যাপক ক্ষতিসাধন করতে পারে দারুচিনি। শিফেরবাওয়ের বলেন, এই পরীক্ষার ফলাফল দেখে বলা যায়, এক টেবিল চামচ দারুচিনির গুঁড়ো প্রতিদিন এক বা দুইবার খেলে রোগ সৃষ্টিকারী যেকোনো ভাইরাসকে প্রতিহত করা সম্ভব। বিশেষ করে ফ্লু সৃষ্টিকারী ভাইরাসের সংক্রমণ থেকে দূরে থাকা সম্ভব। গবেষণার এই প্রাথমিক ফলাফলকে আমেরিকান সোসাইটি ফর মাইক্রোবায়োলজি-এর বার্ষিক সভায় তুলে ধরা হয়েছে। সূত্র : ফক্স নিউজ