-
চুল পড়া কমায় কালিজিরাঅনলাইন ডেস্ক : প্রায় দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে মানুষ খাবারের সঙ্গে ‘কালিজিরা’ গ্রহণ করে আসছে। কালিজিরার তেলও আমাদের শরীরের জন্য ...
-
রেসিপি: ইফতারিতে হয়ে যাক সিলেটের বিখ্যাত আখনি বিরিয়ানি
সিলেটের ব্যাপক জনপ্রিয় খাবার আখনির কথা প্রায় সবাই জানেন। বিশেষ করে পবিত্র রমজান মাস এলেই সিলেটের এই অতি জনপ্রিয় ইফতার সামগ্রীর কথা পত্র-পত্রিকায় লেখা ...
-
প্রতিদিন একটি ডিমে ঝুঁকিমুক্ত হৃদযন্ত্র
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আধুনিক জীবন মানুষকে দিয়েছে স্থূলতা আর হৃদরোগ। দ্বিতীয়টির প্রকোপ বেশ বেড়েছে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে বিভিন্ন ধরনের রোগ, স্ট্রোক এবং হা ...
-
সেহরিতে গরুর কালা ভুনা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস দিয়ে রান্নাযোগ্য পদগুলোর মধ্যে গরুর কালা ভুনা অনেকের কাছেই বেশ জনপ্রিয়। আজ রাতে সেহরিতে থাকতে পারে মুখরোচক এ খাবারটি। পো ...
-
চিনির ভিন্ন ব্যবহার
নিজস্ব প্রতিনিধি : মিষ্টি জাতীয় নানা খাবার প্রস্তুত করতে চিনির বহুল ব্যবহার আমাদের সবার জানা। শরীরে শর্করার চহিদা মেটানোর উপকরণ হিসেবেও বেশ পরিচিত। ক ...
-
সেহরিতে মুগডালে গরুর মাংস
অনলাইন ডেস্ক : প্রতিদিন সেহরিতে একই খাবার খেতে একটু একঘেয়েই হয়তো লাগে। তাই সেহরিতে চাই নতুন কিছু। গরুর মাংস আমরা কমবেশি সবাই পছন্দ করি। আবার তার সঙ্গ ...
-
মচমচে চিকেন নাগেট
অনলাইন ডেস্ক : সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে কিছুটা প্রোটিনযুক্ত খাবার খেতে পারেন । সেক্ষেত্রে মুরগীর মাংস দিয়ে তৈরি চিকেন নাগেট ভা ...
-
অপর্যাপ্ত ঘুম ডেকে আনতে পারে বিপদ
রাতে আপনার পর্যাপ্ত ঘুম হয় তো? অপর্যাপ্ত ঘুমে প্রাণহানির আশঙ্কা থাকে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। অপর্যাপ্ত ঘুম ডেকে আনতে পারে ডায়াবেটিস, উচ্চরক্তচাপ, স ...
-
মুরগির মাংস টাটকা না বাসি বুঝবেন যেভাবে
অনলাইন ডেস্ক : ভারতে পঁচা মাংস কাণ্ডের পর মাংসের যেকোন আইটেমের নাম শুনলেই আঁতকে উঠছেন অনেকেই। এমনকি বাড়িতেও মাংস খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন অনেক মানুষ। ...
-
যেভাবে দূর করবেন খাবারের ফরমালিন
অনলাইন ডেস্ক : এখন বাংলাদেশে ফরমালিন ছাড়া খাবারজাতীয় কোনো কিছু পাওয়া এককথায় অসম্ভব। ফলে ফরমালিনযুক্ত খাবার খেয়ে বাড়ছে স্বাস্থ্যঝুঁকি। তবে একেবা ...
-
সেহেরিতে রুই মাছের কোফতা কারি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সেহেরিতে মাছ বা মাংসের পদ থাকেই। কিন্তু সেই একই গতানুগতিক ধারার রান্না নিশ্চয়ই প্রতিদিন খেতে ভালো লাগে না। আর সেহ ...
-
রোজ খেজুর খেলে কী হতে পারে?
খেজুরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, উপকারী তেল, ক্যালসিয়াম, সালফার, আয়রন, পটাশিয়াম, ফসফরাস, কপার এবং আরও নানাবিধ খনিজ। রয়েছে উপকারী ভিটামিনও। তাই রো ...
-
যেভাবে সহযোগিতা করতে পারেন রোজাদার বন্ধু বা সহকর্মীকে
নিউজ ডেস্ক : পবিত্র রমজানের রোজা পালন করেছে ধর্মপ্রাণ মুসল্লিরা। আমরা আজ প্রথম রোজা পালন করছি। বিশ্বজুড়ে মুসলমানদের এই সংযমের মাসে তাদের ধর্মকর্ম সঠি ...