বুধবার, ১লা মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ১৮ই বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

জিরা পানি দূর করবে বদহজম

news-image

অনলাইন ডেস্ক : এমনিতেই বাঙালি ভোজন রসিক। তাই খাওয়ার সময় এত বাছ বিচার করার সময় নেই। কিন্তু অনিয়ন্ত্রিত খাওয়ায় বদহজম এবং পেটে গ্যাস জমে। এমন অবস্থা যদি আপনারও হয়ে থাকে, তাহলে ভূড়ি ভোজের পর পান করুন জিরা পানি।

জিরাতে থাকা একাদিক উপাকারি উপাদান হজম শক্তির উন্নতি ঘটানোসহ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। জেনে নিন জিরা পানি তৈরির রেসিপি।

উপকরণ

১৫০ মিলিলিটার বিশুদ্ধ পানি

পুদিনা পাতা স্বাদ ও ঘ্রাণ মতো

১ কাপ তেঁতুল ভেজানো পানি

২ টেবিল চামচ চিনি

১ চা চামচ বিট লবণ

১ টেবিল চামচ ভাজা জিরে গুঁড়া

১ লেবুর রস

২ চা চামচ মধু

১ টা কাঁচা মরিচ কুচি

প্রয়োজন অনুযায়ী বরফের টুকরো

প্রণালি

প্রথমে তেঁতুল গুলিয়ে নিন। কাঁচা মরিচ ও পুদিনা পাতা বেটে পেস্ট করে নিন। একটি পাত্রে বিশুদ্ধ পানি নিয়ে তাতে সব উপকরণ ভালো ভাবে মেশান। বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

মাথায়-পেটে গুলি, আ.লীগ নেতার মৃত্যু

যুক্তরাষ্ট্রে ২ বাংলাদেশি গুলি করে হত্যা: আসামির ৫ দিনের রিমান্ড

১৭ জনের কোন দু’জন বিশ্বকাপে বাদ

বৃষ্টি নিয়ে সুখবর দিল আবহাওয়া অধিদপ্তর

দেশের উন্নয়ন-অগ্রগতিতে ইউরোপীয় ইউনিয়নের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ : ব্রাসেলসে পররাষ্ট্রমন্ত্রী

শুক্রবারও ক্লাস চালু রাখার সিদ্ধান্ত আসতে পারে : শিক্ষামন্ত্রী

জায়েদ খানের ওপর ক্ষোভ ঝাড়লেন সাকিব

হবিগঞ্জে হত্যা মামলায় ৭ জনের মৃত্যুদণ্ড

চাঁদা না দেওয়ায় মুক্তিযোদ্ধাকে বেধড়ক পেটালেন আ.লীগ নেতার ভাগনে

অতিরিক্ত তাপমাত্রায় বেঁকে গেল রেললাইন

উপজেলা নির্বাচনে সেনাবাহিনী মোতায়েনের সুযোগ নেই : ইসি আলমগীর

এই গরমে খাদ্যে বিষক্রিয়া হলে করণীয়