রবিবার, ১৬ই নভেম্বর, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ ১লা অগ্রহায়ণ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

ইফতারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর চিকেন সালাদ তৈরি করবেন যেভাবে

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইফতারে সুস্বাদু খাবার খেতে ইচ্ছা হয় সবারই। কিন্তু একই সঙ্গে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার খুঁজে পাওয়া মুশকিল। কারণ মুখের স্বাদ ঠিক রাখতে গিয়ে ছাড় দিতে হয় স্বাস্থ্যের দিকটাতে। তবে আপনাকে বেছে নিতে হবে এমনকিছু যা খেতে ভালোলাগবে আবার স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করবে না। চলুন জেনে নেওয়া যাক তেমনই একটি খাবার চিকেন সালাদ তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

হাড় ছাড়া মুরগির মাংস- ১ কাপ

ময়দা- ২ টেবিল চামচ

পেঁয়াজ বাটা- ১ চা চামচ

গার্লিক পাউডার- ১ চা চামচ

মরিচ গুঁড়া- হাফ চা চামচ

গোল মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ

টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ

লবণ- স্বাদমতো

তেল- ১ টেবিল চামচ।

সালাদের জন্য যা লাগবে

শসা, গাজর, টমেটো, লেটুস কুচি এবং ভাঁজা মচমচে নুডলস, লেবুর রস, অল্প অলিভ ওয়েল।

যেভাবে তৈরি করবেন

তেল ছাড়া মাংসের সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মিশিয়ে মেরিনেট হতে দিন অন্তত আধা ঘণ্টা। এরপর চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে তেল দিন। তেল গরম হলে তাতে মেরিনেট করে রাখা মাংস দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে নিন। এবার শসা, গাজর, টমেটো, লেটুস কুচিতে সামান্য লবণ, ভাজা নুডলস, লেবুর রস আর সামান্য অলিভ ওয়েল দিয়ে মেখে নিন। এবার পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চিকেন সালাদ।

এ জাতীয় আরও খবর

অস্ট্রেলিয়ান এমপিদের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানিয়ে তারেক রহমানের পোস্ট

রাজধানীর বিমানবন্দর রেলস্টেশন ও আগারগাঁওয়ে ককটেল বিস্ফোরণ

ইসির সঙ্গে আজ সংলাপে বসছে তৃণমূল বিএনপিসহ ১২ দল

ঢাকার তাপমাত্রা নামল ১৯ ডিগ্রিতে

নিউ ইস্কাটন রোডে ককটেল বিস্ফোরণে পথচারী আহত

ভল্ট ভাঙা থাকলেও রেজিস্টারে সবাই লেখেন ‘সব ঠিক আছে’

হাজার হাজার কোটি টাকার বীমা দাবি বকেয়া

৬ মাসেও এনা পরিবহনের বাস দুদকের হাতে যায়নি

ভূমধ্যসাগরে অভিবাসীবাহী নৌকা ডুবে ৪ বাংলাদেশির মৃত্যু

ফেনীতে জুলাই শহীদ স্মৃতিস্তম্ভে আগুন

লতিফ সিদ্দিকীর হাজিরায় ‎সঙ্গে এলেন কাদের সিদ্দিকী

ঘাড়ের চোটে কলকাতা টেস্ট থেকে ছিটকে গেছেন গিল