বৃহস্পতিবার, ১৮ই এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ৫ই বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

জিরা পানি দূর করবে বদহজম

news-image

অনলাইন ডেস্ক : এমনিতেই বাঙালি ভোজন রসিক। তাই খাওয়ার সময় এত বাছ বিচার করার সময় নেই। কিন্তু অনিয়ন্ত্রিত খাওয়ায় বদহজম এবং পেটে গ্যাস জমে। এমন অবস্থা যদি আপনারও হয়ে থাকে, তাহলে ভূড়ি ভোজের পর পান করুন জিরা পানি।

জিরাতে থাকা একাদিক উপাকারি উপাদান হজম শক্তির উন্নতি ঘটানোসহ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। জেনে নিন জিরা পানি তৈরির রেসিপি।

উপকরণ

১৫০ মিলিলিটার বিশুদ্ধ পানি

পুদিনা পাতা স্বাদ ও ঘ্রাণ মতো

১ কাপ তেঁতুল ভেজানো পানি

২ টেবিল চামচ চিনি

১ চা চামচ বিট লবণ

১ টেবিল চামচ ভাজা জিরে গুঁড়া

১ লেবুর রস

২ চা চামচ মধু

১ টা কাঁচা মরিচ কুচি

প্রয়োজন অনুযায়ী বরফের টুকরো

প্রণালি

প্রথমে তেঁতুল গুলিয়ে নিন। কাঁচা মরিচ ও পুদিনা পাতা বেটে পেস্ট করে নিন। একটি পাত্রে বিশুদ্ধ পানি নিয়ে তাতে সব উপকরণ ভালো ভাবে মেশান। বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

৮৭ হাজার টাকার মদ খান পরীমণি, পার্সেল না দেওয়ায় চালান তাণ্ডব

যুদ্ধ পরিস্থিতি মোকাবিলায় আগাম প্রস্তুতির নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর

ভারতের পররাষ্ট্র সচিব ঢাকায় আসছেন শনিবার

পি কে হালদারের বিরুদ্ধে প্রথম চার্জশিট দিচ্ছে দুদক

কেমন ছিল জিম্মিদশার দিনগুলো, জানালেন জাহাজের ক্যাপ্টেন রশিদ

ইসরায়েলে ড্রোন হামলা হিজবুল্লাহর, ১৪ সেনাসদস্য আহত

হাথুরুকে নিয়ে ধোঁয়াশা নেই, ২১ এপ্রিল রাতে ফিরছেন ঢাকায়

উপজেলা নির্বাচন সরকারের আরেকটা ভাওতাবাজি : আমীর খসরু

গরমে গতি কমিয়ে ট্রেন চালানোর নির্দেশ

পশ্চিমবঙ্গে ৪৬ ডিগ্রিতে পৌঁছাবে তাপমাত্রা

গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার

দায়িত্বশীল ও টেকসই সমুদ্র ব্যবস্থাপনার আহ্বান পররাষ্ট্রমন্ত্রীর