বুধবার, ২৯শে এপ্রিল, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৬ই বৈশাখ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

৩ উপায়ে চিনুন পচা ডিম

news-image

অনলাইন ডেস্ক : শরীরে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন সকালে একটি ডিম খেতে পারেন। প্রোটিনসমৃদ্ধ ডিম শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

ডিম খেতে হলে অবশ্যই বাজার থেকে ভালো ডিম কিনতে হবে। অনেক সময় দেখা যায়, বাজার থেকে ডিম কিনে আনার পর ডিম সিদ্ধ করার সময় পচা ডিম ফেটে বিতিকিচ্ছিরি অবস্থা!

তাই ডিম কিনতে হবে দেখে। পচা ডিম চেনার কিছু উপায় রয়েছে।

আসুন জেনে নিই পচা ডিম চেনার তিন উপায়-

১. পানিভর্তি গ্লাসে ডিম ছেড়ে দেয়ার পর যদি ডুবে যায় সঙ্গে সঙ্গে, তা হলে বুঝবেন ডিম পচা নয়। ভেসে থাকলে বুঝতে হবে ঠকেছেন ডিম কিনে।

২. ডিম আলতো করে ঝাঁকিয়ে দেখুন। পচা ডিম থেকে তুলনামূলক বেশি শব্দ আসবে।

৩. ফাটানোর পর যদি দেখেন ডিমের সাদা অংশ ঘন, তা হলে বুঝবেন ডিম টাটকা। ডিম যত পুরনো হয়, এই সাদা অংশ তত পাতলা হতে থাকে

এ জাতীয় আরও খবর

আগস্টে জাতীয় গ্রিডে যুক্ত হচ্ছে রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্রের প্রথম ইউনিট: তথ্য উপদেষ্টা

নতুন প্রস্তাব দিয়েছে ইরান, ফোনের অপেক্ষায় ট্রাম্প

নির্বাচনের পর নতুন কৌশলে জামায়াতে ইসলামী, তৃণমূল জোরদারে পুনর্গঠন

জাতীয় আইনগত সহায়তা দিবস-২০২৬ উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী

সরকারে ব্যস্ততা, দলীয় কার্যক্রমে ভাটা—বিএনপিতে পুনর্গঠনের তাগিদ

সতর্কতা জারির পরদিনই শাহজালাল বিমানবন্দরের রানওয়েতে ঢুকে পড়লেন যুবক

রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্রে ইউরেনিয়াম লোডিং শুরু

ধর্ষণ মামলার বাদীর সঙ্গে আদালতেই আসামির বিয়ে, পরে জামিন মঞ্জুর

মমতাকে জেতাতে ‘নকল আঙুল’ কেনার অভিযোগ, অস্বীকার তৃণমূলের

মুক্তিযোদ্ধা পরিবারের কেউ জামায়াতে যুক্ত হলে ‘দ্বিগুণ অপরাধ’—সংসদে ফজলুর রহমান

মূত্রনালিতে পাথর ধরা পড়ায় সারজিস আলমের অস্ত্রোপচারের সিদ্ধান্ত

সংসদে ফজলুর রহমানের বক্তব্যের প্রতিবাদে সরব বিরোধীদলীয় নেতা