আমড়ায় অনেক পুষ্টিগুণ
স্বাস্থ্য ডেস্ক : আমাদের দেহের জন্য ভিটামিন সি খুবই প্রয়োজনীয়। আর এই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল হচ্ছে আমড়া। সব মৌসুমে এই ফলটি পাওয়া যায় না। তাই যখনই আমড়ার মৌসুম আসে তখন তা বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত।
এই আমড়ায় রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। ওজন কমাতে এর জুড়ি নেই। নানা রোগের হাত থেকে রেহাই পেতে খাদ্য তালিকায় অবশ্যই আমড়া রাখা জরুরি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আমড়ার গুণাগুণ সম্পর্কে-
> আমড়া ফলে আছে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি, যা স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করে। স্কার্ভি হচ্ছে এমন একটি রোগ, যার কারণে দাঁতের মাড়ি ফুলে যায়, দাঁতের গোড়া থেকে পুঁজ ও রক্ত পড়ে, মাড়িতে প্রচণ্ড ব্যথা হয়।
> ক্ষুধামন্দাভাব দূর করতে এর জুড়ি নেই।
> কফ দূর করে।
> পাকস্থলী সুস্থ রাখে।
> ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগ প্রতিরোধেও আমড়া কাজ করে।
> কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ওজন কমাতে সহায়তা করে।
> রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
> অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট জাতীয় উপাদান থাকায় আমড়া বার্ধক্যকে প্রতিহত করে।
