কাপড়ের রঙ দিয়ে খাবার তৈরি, স্টার কাবাব-ঘরোয়া ম্যানেজারকে কারাদণ্ড

স্টার কাবাব ধানমন্ডি শাখার ম্যানেজার মনিরুল ইসলামকে পাঁচদিনের এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার গোলাম রাব্বানিকে দুদিনের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দিয়েছেন ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনের (ডিএসসিসি) ভ্রাম্যমাণ আদালত।

ভেজালবিরোধী অভিযানের অংশ হিসেবে খাবারে জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর রঙ ও পোড়া তেল ব্যবহার এবং নোংরা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের জন্য তাদের এ দণ্ড দেয়া হয়। বৃহস্পতিবার (১২ সেপ্টেম্বর) ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্ত নূর চৌধুরী এ অভিযান পরিচালনা করেন।

অভিযানে ধানমন্ডি এলাকার স্টার কাবাব এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর পোড়া তেল, কাপড়ে ব্যবহারযোগ্য রঙের ব্যবহার, নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং কাঁচা ও রান্না করা মাংস ফ্রিজে একসঙ্গে রাখার কারণে সিটি কর্পোরেশন আইনের ১৮৬ ধারা অনুযায়ী তাদের এ শাস্তি দেয়া হয়।