সোমবার, ১লা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

একসঙ্গে যে খাবারগুলোকে রাখা ঠিক নয়

news-image

স্বাস্থ্য ডেস্ক।। বেশিরভাগ ফ্রিজ ব্যবহারকারীরা সবজি বাজার করার পর সেগুলো একসঙ্গে সবজির বক্সে ঢুকিয়ে রাখেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কিছু কিছু খাবার একসঙ্গে রাখা ঠিক নয়। এমনকি বাজার থেকে সেগুলি একসঙ্গে একই ব্যাগে গাদাগাদি করে আনাও স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর। যেমন-

১.শসা অন্য কোনও কিছুর সঙ্গেই রাখা ঠিক নয়। তরমুজ, কলা বা টমেটোর সঙ্গে শসা ফ্রিজে রাখলে এক ধরনের এনথেলিন গ্যাস সৃষ্টি হয়। যা সহজে সবজি নষ্ট করে দিতে পারে। এ কারণে ছোট একটি পাত্রে আলাদা করে ফ্রিজে রাখুন।

২. আলু বা মিষ্টি আলুর মতো শেকড় সবজি আলাদা আলাদা ব্যাগে ভরে রাখুন। এই দুই ধরনের আলুতেই প্রচুর খাদ্যগুণ আছে। এগুলো ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়। বরং অল্প পরিমাণে কিনে অন্ধকার শুকনো জায়গায় রাখুন।

৩. সব ফল মোটেও একসঙ্গে ফলের ঝুড়িতে রাখবেন না। বিশেষ করে আপেল ও কমলা একসঙ্গে না রাখাই ভালো। এছাড়া ফল কোনও পলিথিন ব্যাগে রাখা উচিত নয়। সূত্র : এই সময়

এ জাতীয় আরও খবর

পরীমণির মন্তব্যে প্রশংসা গিয়াসউদ্দিন সেলিমকে ঘিরে

শিরোপা উদ্‌যাপন ঘিরে ফ্রান্সে সহিংসতা, আটক ৪১৬

কুষ্টিয়ায় সেনাসদস্যবাহী ও যাত্রীবাহী বাসের সংঘর্ষ, নিহত ১

নাটোরে ট্রাক-মোটরসাইকেল সংঘর্ষে দুইজন নিহত

চৌগাছা ‘বন্দুকযুদ্ধ’ মামলায় ৮ আসামির বিচার শুরু

শুভেন্দুর মন্ত্রিসভার ৩৫ নতুন মন্ত্রী শপথ গ্রহণ করলেন

ঈদের ছুটি শেষে আজ খুলছে অফিস, আদালত, ব্যাংক ও শেয়ারবাজার

ঈদের ছুটির পর সচিবালয়ে অফিস করছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান

আদালতে প্রধান আসামি সোহেল ও তার স্ত্রী

ইসলামী ব্যাংকের সামনে বিক্ষোভ, পুলিশের সঙ্গে সংঘর্ষ

পল্লবীতে শিশু ধর্ষণ ও হত্যার মামলা: আসামি দোষ স্বীকারের সঙ্গে অন্যের ওপর চাপাচ্ছেন

বিশ্ববাজারে তেলের দাম বেড়েছে