মঙ্গলবার, ২রা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ১৯শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

বিজ্ঞানীদের দাবী: জটিল রোগ নিরাময়ে আমপাতার ওয়াইন, যেভাবে তৈরি করবেন

news-image

স্বাস্থ্য ডেস্ক।। সকলেই জানেন, ধূমপান বা মদ্যপান দুটিই স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। প্রতিদিন অ্যালকোহল পানে তার ফল যে মারাত্মক এ নিয়ে আর নতুন করে বলবার কিছু নেই। কিন্তু জানেন কি এমন এক ধরনের ওয়াইন আছে যা পানে আপনার ওজনও কমবে ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে থাকবে। বিজ্ঞানীরা আমপাতা থেকে তৈরি করেছেন এমনই অ্যালকোহল যা আপনাকে সুস্থতা দেবে নিশ্চিত।

বিজ্ঞানীরা বলছেন, আমপাতা থেকে যে ওয়াইন তৈরি হচ্ছে তাতে অ্যালকোহলের পরিমাণ ৮ থেকে ১২ শতাংশ। আমপাতার মধ্যে গ্যালিক অ্যাসিড, প্যারাসেটিনিন, সেটিসিন, ক্যালসিয়াম বিদ্যমান থাকে। এই উপাদানগুলো দেহের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে, রোগপ্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ায় এবং হাড়ের গঠনে সাহায্য করে। এ ছাড়াও আরও বহু রোগের উপশম করে এই আমপাতা থেকে তৈরি ওয়াইন।

যেভাবে তৈরি করা হয় : এই ওয়াইন তৈরি হতে ৪০ থেকে ৫০ দিন পর্যন্ত সময় লাগে। যেহেতু আমপাতা সারাবছর পাওয়া যায় তাই খুব একটা সমস্যা হয় না। গ্লুকোজ, কার্বোহাইড্রেট অবং পেপটনের পরিমাণের উপর নির্ভর করে বানানো হয় এই ওয়াইন। গবেষকেরা জানান, কিছুদিনের মধ্যেই ওয়াইন ফার্মও এর উৎপাদন শুরু হবে।

এ জাতীয় আরও খবর

তাকওয়া মসজিদে হবে তোফায়েল আহমেদের প্রথম জানাজা

অনিয়মের অভিযোগে ডিএসসিসির নির্বাহী প্রকৌশলী বরখাস্ত

চামড়ার বাজারে আবারও ধস, দাম অর্ধেকে নেমে এসেছে

গরমের দাপট আরও বৃদ্ধির আভাস

ঈদ ব্যবস্থাপনায় সরকারের উদ্যোগে জবাবদিহিতা ও সমন্বয়ের দাবি মাহদী আমিনের

“মটকা গরম করবেন না, সামলাইতে পারবেন না”—জামায়াত এমপির মন্তব্য

৭৮ দিনে হাম ও উপসর্গে ৫৮৮ শিশুর মৃত্যু

জেনেভা ক্যাম্পে র‍্যাব-পুলিশের যৌথ অভিযান

এইচএসসি পরীক্ষা নিয়ে বোর্ডের জরুরি নির্দেশ

তোফায়েল আহমেদ: সংগ্রাম ও নেতৃত্বের দীর্ঘ পথচলা

মে তে এলো দ্বিতীয় সর্বোচ্চ রেমিট্যান্স

আইন মেনেই ইসলামী ব্যাংক নিয়ে সিদ্ধান্ত: বাংলাদেশ ব্যাংক