যে চায়ের ১ কেজির দাম ২৪ হাজার টাকা!
অনলাইন ডেস্ক : কাক ডাকা ভোরে চায়ের কাপে চুমুক না দিলে যেন ঘুমই ভাঙেনা বাঙালির। চা শুধু বাঙালিদের সকালটাকে দখল করেনি। এর জনপ্রিয়তা রয়েছে সারা বিশ্বে।
বিশ্বে ১ হাজার ৫০০ রকমের চা রয়েছে বলছেন বিশেষজ্ঞরা। অতি জনপ্রিয় এ পানীয় বিভিন্ন দেশে নানা রঙে শোভিত হচ্ছে পেয়ালায়। দুধ চা,লাল চায়ের পর সবুজ চা নাগরিক সমাজে আলোচিত।
এছাড়াও বাংলাদেশে এক কাপেই সাত রঙের চা অনেক জনপ্রিয়। দেখলে মনে হয় যেন রংধনুকে চায়ের কাপে সাজিয়ে দেয়া হয়েছে।
তবে এসব ধরনের চা-কে ছাপিয়ে এবার এলো বেগুনি রঙের চা। এই চায়ের রঙটি অসাধারণ। যেন অর্কিড ফুলের গাঢ় বেগুনি রঙে ভরে গেছে চায়ের লিকার। এমন রঙেই মুগ্ধ হয়ে যান অনেকে।
শুধু রঙেই নয় এই চায়ের রয়েছে স্বাস্থ্যগুণ। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই বেগুনি চা।
কিন্তু এর মূল্য অন্যান্য সব চায়ের মতো কম নয়। এ চা পেতে পকেট থেকে গুনতে হবে ২৪ হাজার টাকা।
বেগুনি রঙের এই চায়ের আবির্ভাব কানাডায়। সেখানে একে পার্পল টি নামেই ডাকা হয়। জানা গেছে , ১ কেজি পার্পল টি তৈরিতে ১ হাজারটি চা পাতার প্রয়োজন পড়ে।
তবে চা প্রেমীদের জন্য সুখবর যে, কানাডা নয় পার্শ্ববর্তী দেশ ভারতের আসামেও এই চা উৎপন্ন হচ্ছে।
২০১৫ সালে ভারতের ‘টি রিসার্চ ইনস্টিটিউট’ গবেষণায় দেখা গেছে, আসাম এই মূল্যবান চা উৎপাদনের উপযুক্ত স্থান।
দেশটির চা গবেষক মনোজ কুমার ও পাংকাই ওয়াংটান জানান, অরুণাচল প্রদেশের সিয়াং জেলাতেও পাওয়া যায় এই চা।
মূল্যমান হাতের নাগালে এলে এই চায়ের কদর আরো বেড়ে যেতে পারে বলে ধারণা করছেন সংশ্লিষ্টরা।
