খেজুরেই জব্দ কঠিন রোগ
স্বাস্থ্য ডেস্ক : অতুলনীয় স্বাদের জন্যই যে খেজুরের খ্যাতি তা কিন্তু নয়। এর এমন কিছু গুণ আছে যা কঠিন রোগ নিরাময়ের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে চলুন এবার জেনে নেই খেজুরের উপকারিতা সমূহ।
খেজুরের অন্যতম একটি গুণ হচ্ছে, রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃদরোগের আশঙ্কা কমায়। এ ছাড়া হৃদযন্ত্রের সক্রিয়তা বাড়িয়ে তোলে খেজুর। কারণ এতে সোডিয়ামের মাত্রা (একশো গ্রামে মাত্র ২ মিলিগ্রাম) কম থাকায় এবং পটাসিয়ামের মাত্রা (প্রতি একশো গ্রামে ৬৫৬ মিলিগ্রাম) বেশি থাকায় এই উপকার পাওয়া যায়।
আমাদের অনেকের বড় একটি সমস্যা হচ্ছে, কোষ্ঠকাঠিন্য বা বদহজম। খেজুর নিয়মিত খেলে এগুলো থেকে মুক্ত থাকা যায়। এ ছাড়া অ্যাসিডিটি এমন কী পাকস্থলীর আলসারেও উপশম আনে খেজুর।
খেজুরে জৈব সালফার থাকার কারণে বিভিন্ন ভাইরাল, ফাঙ্গাস, ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। এমনকি বিভিন্ন ফুসফুসের সংক্রমণও মোকাবিলা করতে সাহায্য করে খেজুর।
উচ্চমাত্রায় ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম থাকার কারণে শরীরে জলের ভারসাম্য রক্ষা করে খেজুর। বিভিন্ন রকমের ক্যানসার প্রতিরোধেও সাহায্য করে খেজুর।
কি আছে খেজুরে :
প্রতি একশো গ্রাম খেজুরে পাওয়া যায় ২৮২ কিলো ক্যালরি শক্তি, ৭৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৫ গ্রাম প্রোটিন এবং ০.৪ গ্রাম ফ্যাট। এ ছাড়া গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ছাড়াও মেলে কিছু অত্যাবশ্যক ভিটামিন।
