সোমবার, ১৫ই আগস্ট, ২০২২ খ্রিস্টাব্দ ৩১শে শ্রাবণ, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ

কোলেস্টেরল কমাতে আমড়া

3_97529চলতি পথের খাবারগুলোর মধ্যে আমড়া অন্যতম। যারা আমড়া পছন্দ করেন তারা জেনে খুশি হবেন, একটি আমড়ায় তিনটি আপেলের সমান পুষ্টি রয়েছে। এ ফলটি কাঁচা-পাকা সবভাবেই খাওয়া যায়। আবার কেউ কেউ এটি রান্না করে কিংবা আচার বানিয়ে খেয়ে থাকেন। যেভাবেই খান না কেন আমড়া শরীরের জন্য বেশ উপকারী। ভিটামিন-সি, ভিটামিন-বি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ক্যারোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও সামান্য পরিমাণে প্রোটিন, পেকটিন জাতীয় ফাইবার ও প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে আমড়ায়। নিয়মিত আমড়া খেলে রক্তের ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায় এবং স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। আমড়াতে থাকা প্রচুর পরিমাণে আয়রন রক্তস্বল্পতায় খুব ভালো কাজ করে এবং এটি রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। ভিটামিন-সি ও ক্যালসিয়াম দাঁত ও মাড়ির বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ এবং শরীরের পেশি গঠনে সহায়তা করে। আমড়া ত্বক, নখ ও চুল সুন্দর রাখতে সহায়তা করে। বিশেষ করে ত্বককে বুড়িয়ে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে। আমড়া খেলে মুখের অরুচিভাব দূর হয় এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়, সেইসঙ্গে ঠান্ডা, কাশি ও কফ দূর করে এ ফলটি। তাই আপনার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় অন্তত একটি করে আমড়া রাখুন এই ঋতুতে।

এ জাতীয় আরও খবর

দল যখন ডাকবে তখনই সাড়া দেবো : সোহেল তাজ

কোনো সভ্য রাষ্ট্র খুনিদের প্রশ্রয় দেবে না: আইনমন্ত্রী

ভাসমানসহ সব শিশু টিকা পাবে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী

২০৪১ সালে মাথাপিছু আয় হবে সাড়ে ১২ হাজার ডলার: প্রতিমন্ত্রী

মানুষ যেন স্বল্পসময়ে ন্যায়বিচার পায় : প্রধান বিচারপতি

আশপাশের সব ভবনই ঝুঁকিপূর্ণ : ফায়ার সার্ভিস

বাংলাদেশ সংকটে নেই, বিশ্ব সংকটে আছে : নৌ-প্রতিমন্ত্রী

বঙ্গবন্ধুর স্বপ্নপূরণে সংগ্রাম করে যাচ্ছেন শেখ হাসিনা: কাদের

বিশ্বনেতাদের চোখে বঙ্গবন্ধু

দেশে বিচারবহির্ভূত হত্যাকাণ্ড ঘটে না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী

মিসরে গির্জায় ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডে নিহত ৪১

ফাঁস হওয়া গোপন ভিডিও নিয়ে যা বললেন অঞ্জলি