শুক্রবার, ১৯শে এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ৬ই বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

রোজ এক কাপ কফি বাড়াবে চোখের জ্যোতি

coffiডেস্ক রির্পোট : দিনে এক কাপ কফি সারিয়ে দিতে পারে আপনার চোখের সমস্যা। খাদ্য-গবেষকদের দাবি অন্তত সেরকমই। কফির মধ্যে রয়েছে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড। যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে মধ্যে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকায় রেটিনার যে কোনও সমস্যা সমাধানে তা প্রায় অব্যর্থ বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। এমনকি আংশিক অন্ধত্বর সমস্যাও সারিয়ে দিয়ে পারে দিনে এক কাপ কফি।

দুধ ছাড়া কালো কফিতে মাত্র এক শতাংশ ক্যাফিন থাকে। আর সাত থেকে নয় শতাংশই থাকে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড। চোখের পেছনের অংশে অবস্থিত রেটিনা টিস্যু ও নার্ভ সেলের সমন্বয়ে তৈরি একটি মোটা দেওয়ালের মতো। যেখানে প্রচুর পরিমাণে অক্সিজেন প্রয়োজন হয়। আর অক্সিজেনের অভাবে সৃষ্টি হয় ফ্রি র্যাডিকেলস। রেটিনার এই ফ্রি র্যাডিকেলসই চোখের প্রায় যাবতীয় সমস্যার জন্য দায়ী। কফিতে উপস্থিত ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকায় তা সহজেই ফ্রি র্যাডিকেলসকে প্রতিহত করতে পারে।

শুধু চোখের জন্যই নয়। অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যে আমাদের শরীরে ভীষণ ভাবে উপকারী, তা এখন প্রমাণিত। দিনে মাত্র এক কাপ কফি পূরণ করতে পারে আপনার সেই চাহিদা। তাই কাজ বা পড়াশোনার ফাঁকে ছোট্ট একটা কফি-ব্রেক হয়ে যাক…।–ওয়েবসাইট।

এ জাতীয় আরও খবর

টানা ১১ জয়ে প্রথম পর্ব শেষ করল আবাহনী

কেন্দ্রীয় ব্যাংকের বক্তব্যে আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়বে : বেসিক ব্যাংক

‘শুল্ক ফাঁকি’ দেওয়া ২৪২ মেট্রিকটন ভারতীয় চিনি পাবনায় জব্দ

নির্বাচনের টিকিট না পেয়ে খোলামেলা রূপে হাজির নুসরাত!

বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম বাড়ায় ক্ষুব্ধ ভোক্তারা

ইরানের বিরুদ্ধে কঠোর পদক্ষেপ শুরু করেছে যুক্তরাষ্ট্র

প্রধানমন্ত্রীর ত্রাণ তহবিলের শাড়ি বন্ধুদের দিলেন ব্যারিস্টার সুমন

শিল্প এবং সংস্কৃতির উন্নয়নে বিনিয়োগ বাড়াতে হবে : তথ্যপ্রতিমন্ত্রী

ভারতের পররাষ্ট্র সচিবের ঢাকা সফর স্থগিত

এক বন্ধুরাষ্ট্রকে খুশি করতে গিয়ে অন্যের বিরাগভাজন হতে পারি না: সেনাপ্রধান

সোনার দাম আবারও বাড়ল, ভরি ১ লাখ ১৯ হাজার ৬৩৮ টাকা

ব্রিটিশ দূতের সঙ্গে বিএনপির বৈঠক