অনলাইন ডেস্ক : চলে এলো কোরবানির ঈদ। ঈদের আনন্দ কয়েক গুণ বাড়িয়ে দেয় বাহারি সব রেসিপি । এদিন ঘরে ঘরে মাংসের হরেক ধরণের খাবার। তবে আয়েশ করে খেতে পারব ...

মালাই মাটন কারি উপকরণ: খাসির ছোট রান ৬টি, কেওড়া জল ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা আধা কাপ, চিনি ৩ টেবিল চামচ, (পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ কাপ, এলাচি ৬টি, আদাবাটা ...

লাল মাংস বা রেড মিট শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর তা আমরা সবাই জানি। কিন্তু কোরবানির মাংসে রেড মিটের বিকল্প নেই বললেই চলে। রেড মিটে প্রচুর পরিমাণ স্যাচুরে ...

অনলাইন ডেস্ক : পবিত্র ঈদুল আযহার আর মাত্র দুদিন বাকি। এ দিনে আল্লাহর সন্তুষ্টি কামনায় পশু কোরবানি করা হয়। ফলে প্রায় সারাদিন ধরেই প্রতি ঘরে ঘরেই চলে ক ...

অনলাইন ডেস্ক : সাকিব আল হাসানকে স্ত্রী উম্মে আহমেদ শিশির একটা চ্যালেঞ্জ ছুড়ে দিলেন। ভুনা খিচুড়ি আর গরুর কালাভুনা রান্না করে শিশিরকে খাওয়াতে পারবেন কি ...

বিনোদন প্রতিবেদক : ঈদ মানে আনন্দ, ঈদ মানে উৎসব। আর এই উৎসব আনন্দে হাজারটা কাজের মাঝেও নিজেকে একটু পরিপাটি আর আকর্ষণীয় করে সাজিয়ে রাখতে মন সবারই চায়। ...

অনলাইন ডেস্ক : লাল মাংস বা রেড মিট শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর তা আমরা সবাই জানি। কিন্তু কোরবানির মাংসে রেড মিটের বিকল্প নেই বললেই চলে। রেড মিটে প্রচুর ...

ক্লান্তি ঝেড়ে ফেলে দিতেই যান্ত্রিক জীবনের ব্যস্ততার ফাঁকে সবার উচিত কোথাও না কোথাও ঘুরে আসা। আর ভ্রমণে তৃপ্তি পেতে বন-জঙ্গলে ঘুরে দেখার মজাই আলাদা। ত ...

কোরবানির ঈদের খাওয়া মানেই নানান পদের মাংস রান্না। অনেকেই সুধু রেসিপি না জেনে অথবা সময় স্বল্পতা আর অতিরিক্ত ঝুট ঝামেলা এড়িয়ে চলার জন্য নানান পদের মাংস ...

অনলাইন ডেস্ক: আর ৫দিন বাদেই পবিত্র ঈদুল আজহা। কোরবানি ঈদ মানেই গোশত খাওয়ার ধুম। তবে গোশত খাবেন, কিন্তু চাই পরিমিতি জ্ঞান ও সংযম। চাই স্বাস্থ্য সচেতনত ...

অনলাইন ডেস্ক : সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করতে পারলে কোরবানিতে পাওয়া বিপুল পরিমাণ গোশত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এজন্য জানা প্রয়োজন গোশত স্বাস্থ্যসম্মতভাবে কী করে ...

এসে গেছে কোরবানীর ঈদ। কোরবানীর ঈদ মানেই ঘরে ঘরে গোশত খাওয়ার ধুম। গোশত দিয়ে ঘরে ঘরে তৈরি হয় মুখরোচক নানা আইটেম। এবারের ঈদুল আযহায় এরকমই কিছু মুখরোচক গ ...