শীত পড়ছে আর গরম হচ্ছে বাজার : নিম্নবিত্ত মধ্যবিত্তের রক্তক্ষরণ
নিজস্ব প্রতিবেদক : শীতের শুরুতে যেখানে শাকসবজিসহ বাজারের নিত্যপণ্যের দাম কমার কথা, সেখানে বেড়েই চলেছে দ্রব্যমূল্যের পাগলা ঘোড়া। একদিকে চাল-চিনি অন্যদিকে সবজির বাজারে আগুন। সপ্তাহের ব্যবধানে আবারও বেড়ে গেছে মোটা চাল ও চিনির দাম।
এছাড়া ক্রমেই নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে মাছ-মাংস। দাম কমার আশাতেও রাজ্যের নিরাশা। বাজারে গিয়ে হতাশ হচ্ছে মধ্যবিত্ত ও নিম্নআয়ের মানুষ। সংসার চালাতে হিমশিম খাচ্ছে তারা। রাজধানীর কারওয়ান বাজারসহ বিভিন্ন এলাকার বাজারে দেখা দিয়েছে চিনির সংকট।
ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, গত ২ দিন থেকেই এ সংকট চলছে। শুক্রবার সকালে রাজধানীর ঝিকাতলা কাঁচাবাজার ও রায়েরবাজার ঘুরে এ চিত্র দেখা গেছে।
সরেজমিনে দেখা যায়, ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৭৫ টাকা থেকে ১৮০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে বেড়েছে সোনালি ও লেয়ার মুরগির দাম। সোনালি ৩৩০ টাকা, লেয়ার ৩০০ টাকা, পাকিস্তানি কক ৩৪০ টাকায় বিক্রি করা হচ্ছে। যা গত সপ্তাহে লেয়ার ২৮০ টাকা, সোনালি ৩১০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হতো।
এছাড়া দেশি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৫৫০ থেকে ৬০০ টাকা, কাটা মুরগির মাংস বিক্রি হচ্ছে ২৮০ টাকায়। গরু ও খাসির মাংসের দাম গত কয়েকমাসের মতোই স্থিতিশীল রয়েছে।
চালের দোকান ঘুরে জানা গেছে, মোটা চালের মূল্যবৃদ্ধিতে নিম্নআয়ের মানুষের কপালে চিন্তার ভাঁজ। এক সপ্তাহ আগেও খুচরায় যে চালের দাম ছিল ৫২-৫৪ টাকার মধ্যে, সেই চাল কিনতে আজ গুনতে হচ্ছে ৫৬-৫৮ টাকা। এর কারণ হিসেবে দেখা গেছে, বাজারে অধিকাংশ দোকানে স্বর্ণা জাতের মোটা চাল নেই।
ওই বাজারের চা-বিক্রেতা হোসেন রোকন বলেন, ১০ কেজি চাল কিনতে গেলে এক দিনের রোজগারের টাকা পুরোপুরি শেষ। প্রতি সপ্তাহে এক দিনের রোজগারের টাকা চালের পেছনেই চলে যায়। ফলে অন্যান্য প্রয়োজনীয় খরচ জোগাতে হিমশিম খেতে হচ্ছে। বাজার ঘুরে দেখা যায়, গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকা, কলিজাও মাংসের দামে বিক্রি হচ্ছে। আর খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে ৮৫০ থেকে ৯০০ টাকা কেজি দরে। গরুর ভ্যাপসা ৫০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। আর মাছের বাজার চড়া।
মুরগি কিনতে আসা খোকন শেখ বলেন, গরুর মাংসের যেই দাম তা তো আর কিনে খেতে পারি না। ব্রয়লার মুরগি খাবো তার দামও অনেক। ১২০ টাকার ব্রয়লার ২ থেকে ৩ মাস ধরে প্রায় ২০০ টাকায় কিনতে হচ্ছে। আর মাছের বাজারেও আগুন। শাকসবজি খেয়েই দিন পার করব সে পথও বন্ধ হয়ে যাচ্ছে। হু হু করে বাড়ছে তরকারির দাম।
আগারগাঁও বাজারের টাঙ্গাইল স্টোরের সবুজ শাহীন বলেন, কোম্পানিগুলো চিনির দাম আরও বাড়াবে, সেজন্য সরবরাহ একবারে কমিয়ে দিয়েছে। পাইকারি বাজারে চাহিদা দিলেও আগের দামে চিনি পাওয়া যাচ্ছে না।
তালতলা বাজারের ব্যবসায়ী জাফর ফরহাদ বলেন, মৌসুমের শেষ, এ জন্য পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের দাম প্রতিদিনই ১-২ টাকা করে বাড়ছে। প্রতিবছর এ সময় পেঁয়াজের দাম আরও চড়া থাকে। এ বছর সেই তুলনায় দাম অনেক কম। আর ডিমের দাম কমবে বলে মনে হচ্ছে না।
এদিকে, কারওয়ান বাজারের কোনো খুচরা দোকানদার চিনি বিক্রি করছেন না। এমনকি পাইকারি দোকানেও চিনি পাওয়া যাচ্ছে না। গতকাল শুক্রবার সরেজমিনে কারওয়ান বাজারের অন্তত ২০টি দোকানে দেখা যায়, কোনো বিক্রেতা চিনি বিক্রি করছেন না। ক্রেতারা দোকানে দোকানে ঘুরেও চিনি পাচ্ছেন না।
কয়েকজন দোকানদারকে এ বিষয়ে জিজ্ঞেস করলে তারা জানান, তাদের কাছে চিনি নেই। তবে নাম প্রকাশ না করা শর্তে এক দোকানদার বলেন, সরকার খুচরা চিনির দাম প্রতি কেজি ৯০ টাকা ও প্যাকেটজাত চিনির দাম ৯৫ টাকা নির্ধারণ করে দিয়েছে। আমাদের কেনা দাম এর থেকেও বেশি। আর বেশি দামে বিক্রি করলে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর থেকে জরিমানা করা হচ্ছে। এ কারণে কেউ চিনি বিক্রি করছে না।
আরেক দোকানদার বলেন, আমার কেনা পড়ে প্রতি কেজি ১০০ টাকারও বেশি। আমি তো আর ৯০ টাকায় বিক্রি করতে পারব না। তাই চিনি বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছি।
আমরা পাইকারি বাজার থেকেও চিনি পাচ্ছি না। তারা বলছে বাজারে চিনির সরবরাহ কম। ভোক্তা অধিকারের জরিমানার ভয়ে অনেকই চিনি বিক্রি করছে না, বলেন তিনি। পুরো কারওয়ান বাজার ঘুরে মাত্র ১টি দোকানে চিনি চোখে পড়ে এই প্রতিবেদকের।
সেই দোকানের বিক্রেতা নাম প্রকাশ না করা শর্তে বলেন, একমাত্র নিয়মিত কিছু ক্রেতা ছাড়া চিনি বিক্রি করছি না। তবে কেউ যদি অন্যান্য জিনিসপত্র কেনেন, তাহলে তাদেরকে ১-২ কেজি চিনি দেই। আমার কেনা পড়েছে ১০০ টাকার বেশি। আমি তো আর ক্ষতি করে চিনি বিক্রি করতে পারি না।
কারওয়ান বাজারে চিনির পাইকারি বিক্রেতা মেসার্স বেঙ্গল অয়েলের স্বত্বাধিকারী মো. মহিউদ্দিন বলেন, আমরা কল থেকে চিনি পাই না। আগে যেখানে ১ হাজার বস্তা পেতাম, এখন পাই ১০০ বস্তা। মিল থেকে বলা হচ্ছে বিদ্যুৎ ও গ্যাস সংকটের কারণে তারা উৎপাদন করতে পারছে না। এর জন্য সরবরাহ কম। সরবরাহের তুলনায় চাহিদা বেশি থাকায় মিল মোকামসহ সব জায়গায় দাম বেশি নেয়া হচ্ছে। আমাদের পাইকারি কেনা পড়ছে প্রতি কেজি প্রায় ১০১ টাকা। অন্যান্য খরচসহ প্রত কেজিতে খরচ আসে ১০২ টাকার মতো। কিন্তু সরকার তো নির্ধারণ করে দিয়েছে ৯০ টাকা কেজি। কেউ তো আর ক্ষতি করে চিনি বিক্রি করবে না।
তিনি আরও বলেন, কেউ বেশি দামে চিনি বিক্রি করলে ভোক্তা অধিদপ্তর তাদের জরিমানা করছে। কিন্তু আমাদের যে বেশি দামে কেনা পড়ছে, সেই বিষয়টি তারা বুঝছে না। ভোক্তা অধিদপ্তরের জরিমানা বন্ধ হলে বাজারে চিনি পাওয়া যেতে পারে।
মেসার্স লাকসাম স্টোর থেকে পাওয়া এক রশিদে দেখা যায়, মোকাম থেকে তাদের প্রতি কেজি চিনি কিনতে হয়েছে ১০০ টাকা ৪০ পয়সায়।
লাকসাম স্টোরের স্বত্বাধিকারী আবুল হোসেন বলেন, ভোক্তা অধিদপ্তর মোকামে বা মিলে না গিয়ে আমাদের কাছে আসে। বেশি দামে বিক্রি করলে জরিমানা করে। একারণে অনেকেই চিনি বিক্রি করা বন্ধ করে দিয়েছে।
শুক্রবার কারওয়ান বাজার পরিদর্শনে আসেন ভোক্তা অধিদপ্তরের ঢাকা বিভাগীয় কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. মাগফুর রহমান। তিনি বলেন, আমরা বাজারে চিনির সরবরাহ কম দেখছি। তবে কী কারণে সরবরাহ কম, তা বলতে পারব না। বিষয়টি ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাকে জানাব।
আপনারা কারওয়ান বাজারে এসে বেশি দামে বিক্রি করায় জরিমানা করছেন। কিন্তু মোকাম বা মিলে গিয়ে বেশি দামে বিক্রি বন্ধ করছেন না কেন? জানতে চাইলে তিনি বলেন, বিভিন্ন কলেও আমরা ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করছি। আসা করছি দ্রুত চিনির সরবরাহ স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে।
রাজধানীর ফার্মগেট, মিরপুর, নাখালপাড়া, মোহাম্মদপুর ও জুরাইনসহ কয়েকটি এলাকায় চিনির সংকট দেখা গেছে। কিছু কিছু দোকানে চিনি থাকলেও কেউ কেউ ১০০-১১০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করছেন।
রাজধানীর মৌলভীবাজারের পাইকারি চিনি বিক্রেতা আবুল হাসেম জানান, গ্যাস-সংকটের কারণে মিলে উৎপাদন কমে গেছে। যার প্রভাব সারাদেশে পড়েছে। ফলে বাজারে চিনির সংকট তৈরি হয়েছে। যাদের কাছে চিনি আছে, তারা একটু বেশি দামে বিক্রি করছে। তবে ১০০ টাকার নিচে কেউ বিক্রি করতে পারবে না। কারণ কেনাই বেশি পড়ছে।
এই পরিস্থিতিতে যদি ভোক্তা অধিদপ্তর অভিযান চালায় এবং ৯০ টাকার বেশি দরে কেউ চিনি বিক্রি করলে তাদের জরিমানা করে, তাহলে বাজারে চিনি বিক্রি একেবারেই বন্ধ হয়ে যাবে’, তিনি যোগ করেন।
রাজধানীর জুরাইনের সাফকাত হাসান জানান, জুরাইনে অনেক দোকানেই চিনি পাওয়া যাচ্ছে না। ২-১টি দোকানে পাওয়া গেলেও দাম চাচ্ছে ১০৫-১১০ টাকা কেজি। দোকানদাররা বলছেন বাজারে নাকি চিনি পাওয়া যাচ্ছে না।
এ বিষয়ে জানতে চাইলে চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশনের চেয়ারম্যান মো. আরিফুর রহমান অপু বলেন, আমাদের চিনির যে মোট চাহিদা, স্থানীয় উৎপাদনের মাধ্যমে তা মেটানো সম্ভব নয়। এর জন্য চিনি আমদানি করতে হয়। এখন ডলার সংকটের কারণে এলসি খুলতে কিছু সমস্যা হচ্ছে। ফলে চিনি আমদানি কমেছে বলে শুনেছি। চিনি আমদানির বিষয়টি আগে আমরা দেখতাম। কিন্তু, এখন তা বেসরকারি খাতে চলে যাওয়ায় তা আমাদের নিয়ন্ত্রণে নেই। আমাদের কাছেও এখন চিনির মজুত কম আছে।
আগামী মার্চ-এপ্রিলে রমজান শুরু হবে উল্লেখ করে তিনি আরও বলেন, এর আগেই এ সমস্যা দূর করতে না পারলে সংকট আরও বাড়বে।











