ফল ও সবজি থেকে কীটনাশক দূর করার ভীষণ সহজ এক কৌশল!
স্বাস্থ্য ডেস্ক : আজকাল ফল ও সবজি মানেই বিপুল পরিমাণে কীটনাশক। দেশের ফল ও সবজি হক বা বিদেশ থেকে আসা, আমাদের দেশে এইসব পণ্যের গুণগত মান যাচাই করা হয় না। ফলে দিনের পর দিন এই ঝুঁকিপূর্ণ কীটনাশকে ভরা ফল ও সবজি আমরা খেয়ে চলেছি। কী করবেন? জেনে নিন কীটনাশক দূর করার খুব সহজ একটা কৌশল আর নিশ্চিত করুন আপনার স্বাস্থ্য।
কীটনাশক মূলত ফল বা সবজির উপরিভাগে থাকে, সেখান থেকে ধীরে ধীরে ভেতরে প্রবেশ করে। স্বাস্থ্য নিশিত করতে এমন কিছু করতে হবে যাতে এই কীটনাশকের ক্ষতি এড়িয়ে নিজেকে নিরাপদ রাখা যায়। জেনে নিন কী করবেন।
যা লাগবে
পানি
ভিনেগার বা সিরকা
প্রণালি
-১ বাটি পানি নিন। এতে এক কাপ ভিনেগার মিশিয়ে দিন।
-এই ভিনেগার মেশানো পানিতে ফল ও সবজি ভিজিয়ে রাখুন।
-১৫ মিনিট পর আবারও পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
-পানি ঝরিয়ে বা মুছে সংরক্ষণ করুন।
