ইফতারে খেজুর খান সুস্থ্য থাকুন
রমজানে ইফতার আল্লাহর বিশেষ নিয়ামত। সারাদিন রোজা রাখার পর আমরা খেজুর দিয়েই ইফতার শুরু করি। খেজুর খেয়ে ইফতার শুরু করা সুন্নত। তাই রমজানে খেজুরের কদর বেড়ে যায়। ইফতার খেজুর না থাকলে ইফতারের পরিপূর্ণতা আসে না। ধর্মীয় পবিত্রতার পাশাপাশি খেজুরের রয়েছে অনেক পুষ্টি গুণ।
খেজুর যেমনি সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর ফল। বলা হয়ে থাকে বছরে যতোগুলো দিন আছে, খেজুরে তার চেয়েও বেশি গুণ রয়েছে। খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে চিনি, শর্করা, চর্বি ও আমিষ। আজ রয়েছে খেজুর গুণ ও উপকারিতা নিয়ে কথা।
# খেজুরে প্রচুর পরিমানে খাদ্যশক্তি থাকায় শরীরের দুর্বলতা দূর করে।
# রোজায় অনেকক্ষণ খালি পেটে থাকা ফলে দেহে প্রচুর গ্লুকোজের দরকার হয়, খেজুরে গ্লুকোজের ঘাটতি পূরণ করে।
# খেজুরের আঁশ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
# হৃদরোগীদের জন্য খেজুর বেশ উপকারী, স্নায়ুবিক শক্তি বৃদ্ধি করে।
# খেজুর হজমশক্তি বৃদ্ধি করে ও রুচি বাড়ায়।
# রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে।
# খেজুরকে পানিতে ভিজিয়ে সেই পানি খালি পেটে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
# ফুসফুসের সুরক্ষার পাশাপাশি মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধ করে।
# অন্তঃসত্ত্বা নারীর সন্তান জন্মের সময় খেজুর খেলে জরায়ুর মাংসপেশির দ্রুত সংকোচন-প্রসারণ ঘটিয়ে, প্রসব হতে সাহায্য করে।
যে কোনো ফলের চেয়ে খেজুরের পুষ্টিগুণ বেশি। শুধু রমজান মাসের জন্য নয় সারা বছর পরিবারের সবার জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় আমরা এই ফলটি রাখা উচিত।
