বৃহস্পতিবার, ৪ঠা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ ২১শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

আপনি হয়তো ভুলভাবে প্রোটিন খাচ্ছেন

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রোটিনে (আমিষ) নানাবিধ স্বাস্থ্য গুণ রয়েছে, তবে এটাকে উপযুক্ত পরিমানে সময়মতো খেতে হয়।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞ কারেন অ্যানসেল (এমএস, আরডিএন) বলেন, বেশিরভাগ মানুষ পর্যাপ্ত প্রোটিন খেয়ে থাকে, কিন্তু তা সঠিক নিয়ম মেনে খায় না।

অ্যানসেল আরো বলেন, অনেক আমেরিকানদের সারাদিনের পরিবর্তে ডিনারে বেশি প্রোটিন গ্রহণ করার অভ্যাস রয়েছে। এটা অনেক কারণে আদর্শ পদ্ধতি না। প্রথমত শকর্রা ও চর্বির মতো প্রোটিন শরীরে জমা থাকে না। তাই যদি আপনি সকালের নাস্তা কিংবা দুপুরের খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন না খান, তাহলে শরীরে কোনো প্রোটিন জমা থাকবে না, পরবর্তী সময়টুকুর জন্য।

নিয়মিত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে চর্বির চেয়ে পেশী বাড়ে সারাদিন প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটা আপনাকে সারদিনই উদ্যেমী রাখে। আপনি যদি দিনটা শুরু করেন কিছু প্রোটিন জাতীয় খাবার দিয়ে তাহলে ব্রেকফাস্ট থেকে শুরু করে লাঞ্চ পর্যন্ত তা আপনার শরীরে উপকারিতা দেবে। আবার যদি লাঞ্চে প্রোটিন জাতীয় খাবার খান তাহলে ডিনার পর্যন্ত সুফল পাওয়া যাবে।

অ্যানসেল এর মতে, শরীরের ওজন অনুযায়ী আপনার অন্তত ২০-৩০ গ্রাম প্রোটিন প্রত্যেক বেলার খাবারে গ্রহণ করা উচিত। আপনি যদি প্রয়োজনের তুলনায় রাতে বেশি প্রোটিন খান, তাহলে আপনার শরীর হয়তো ভেঙে অতিরিক্ত প্রোটিন নিঃসরণ করবে অথবা পেশীর পরিবর্তে তা চর্বি হিসেবে জমা হবে।

যারা সারাদিন প্রোটিন জাতীয় খাবার খায় আর যারা শুধু রাতে প্রোটিন জাতীয় খাবার খায়, তাদের মধ্যে গবেষণা করে দেখা গেছে যে, যারা সারাদিন প্রোটিন জাতীয় খাবার খায় তাদের মাংশপেশী অনেক শক্তিশালী যারা রাতে খায় তাদের তুলনায়। তথ্যসূত্র: ইনসাইডার

এ জাতীয় আরও খবর

প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে জাপানের মিতসুই প্রতিনিধিদলের সাক্ষাৎ

শাহজালালে ট্রলি সংকট, নির্দেশনা মানেনি বেবিচক

নূরজাহান বেগমের মৃত্যু: যুগ্ম সচিব ছেলের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার ঘোষণা

হবিগঞ্জে ব্রাজিল-আর্জেন্টিনা সমর্থকদের সংঘর্ষ, আহত অর্ধশতাধিক

বিদ্যুতের প্রিপেইড মিটারের মাসিক চার্জ প্রত্যাহার

অবহেলায় মায়ের মৃত্যু নিয়ে ৪ সন্তানকে আইনি নোটিশ

গুলিয়াখালীতে সাগরে ভেসে যাওয়া ৪ পর্যটক উদ্ধার

অস্থিতিশীলতা সৃষ্টির চেষ্টা চলছে: মির্জা ফখরুল

বিদ্যুতের দাম বাড়ল, গড়ে ১৬.৬৮% বৃদ্ধি

অবহেলায় মায়ের মৃত্যু, অবশেষে যুগ্ম সচিব ছেলে ওএসডি

দেশের প্রতিটি মানুষকে চিন্তায় রেখে বাজেট দেওয়া হচ্ছে: অর্থমন্ত্রী

নেপালকে হারিয়ে সাফের ফাইনালে বাংলাদেশ