সোমবার, ৬ই মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ২৩শে বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

চকোলেট লগ কেক তৈরির রেসিপি

news-image

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন উৎসব উদযাপন করতে কেকের প্রয়োজন হয়। সুস্বাদু সব কেক বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বাইরে থেকে কিনে আনা হয়। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন পছন্দের কেকটি। সেজন্য জানা থাকা চাই রেসিপি। কারণ সঠিক রেসিপি জানা না থাকলে আপনার কেকের স্বাদ, আকৃতি কোনোটাই ঠিক থাকবে না। তাতে আপনার পরিশ্রম এবং সময় দুটোই নষ্ট হবে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চকোলেট লগ কেক তৈরির সহজ রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

ডিম- ৮টি

চিনি- ২০০ গ্রাম

ময়দা- ২০০ গ্রাম

ভ্যানিলা- ৫ গ্রাম

মাখন- ৫০ গ্রাম

কোকো পাউডার- ২০ গ্রাম

ডার্ক চকোলেট- ১০০ গ্রাম।

নারিকেলের ভাপা পুলি তৈরির রেসিপি

যেভাবে তৈরি করবেন

চিনি ও ডিম বিট করে নিন। এরপর ময়দা ছেঁকে নিয়ে বিট করা চিনি ও ডিমের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। মাখন তরল করে নিয়ে ভ্যানিলা ও মাখন মিশিয়ে খামির তৈরি করুন। ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় ২০ মিনিট রেখে নামিয়ে ফেলুন। ঠান্ডা হলে কেটে ডার্ক চকোলেট ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

এ জাতীয় আরও খবর

কারাগার থেকে বেরিয়ে মামুনুল হকের জ্বালাময়ী বক্তব্য

রসালো লেবু চেনার উপায়

আমদানির খবরে কেজিতে ১০ টাকা কমল পেঁয়াজের দাম

ঝড়ে কাকরাইলে ভেঙে পড়েছে গাছ, মোহাম্মদপুরে দেয়াল ধস

বিদ্যুৎ গেল কোথায়, আমার এলাকাতেই ৫ ঘণ্টা থাকে না : সংসদে চুন্নু

ন্যাশনাল ব্যাংকের চেয়ারম্যানসহ পর্ষদের পদত্যাগ

বড় জয়ে সিরিজে আরও এগিয়ে গেল বাংলাদেশ

রাজধানীতে মৌসুমের প্রথম শিলাবৃষ্টি

তাপপ্রবাহে পুড়ছে ফসল, ধুঁকছে প্রাণিকুল

১৪ দিনে হিটস্ট্রোকে ১৫ জনের মৃত্যু: স্বাস্থ্য অধিদপ্তর

মৃত ব্যক্তি বা শিশুদের ভোট দেওয়ার বিষয়টি বিচ্ছিন্ন ঘটনা: স্থানীয় সরকারমন্ত্রী

গাড়িতে অননুমোদিত স্টিকার: দুই সপ্তাহে ৩ হাজার মামলা, ২ হাজার ডাম্পিংয়ে