রবিবার, ২৮শে নভেম্বর, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ ১৩ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

নাস্তায় পুষ্টিকর ও মজাদার কিমা স্যান্ডউইচ

news-image

নিউজ ডেস্ক : সকালে হাতে সময়ও থাকে খুব কম। এমন সময় চাই এমন সহজ রেসিপি যা হবে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। এছাড়া সকাল, বিকেলের নাস্তা দেয়ার জন্য এমনই একটি চটজলদি রেসিপি কিমা স্যান্ডউইচ। কীভাবে বানাবেন দেখে নিন।

উপকরণ:

মাংসের কিমা – ২০০ গ্রাম,

ছোট সাইজের পেঁয়াজ – ২টি (কুচি),

আদা বাটা – ১ চা চামচ,

মরিচ গুঁড়া– স্বাদ মতো,

হলুদ –সামান্য,

সয়াবিন তেল – আড়াই চামচ,

ধনেপাতা কুচি-১ চা চামচ,

মাখন – ৮ চা চামচ,

পাউরুটি– ৮ পিস,

লবণ – পরিমাণ মতো

প্রণালি:

প্রথমে মাখন, পাউরুটি, ধনেপাতা বাদে বাকি সব উপকরণ একটু পানি দিয়ে তেলে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। কিমা সেদ্ধ হলে পানিটা কড়াইতেই শুকিয়ে নেবেন। পানি শুকিয়ে এলে ধনে পাতা মিশিয়ে দিন। এবার এটা ঠাণ্ডা করুন। পাউরুটির ওপরে মাখন লাগান। একটার ওপরে পুর দিয়ে আরেকটি পাউরুটির স্লাইস চাপা দিন। পুর দেয়া হলে ছুরি দিয়ে তিনকোনা করে কেটে নিন। পাউরুটির চারপাশের শক্ত অংশ ফেলে দিতে হবে। চাইলে সঙ্গে শসা কুচি দিতে পারেন। এবার স্যান্ডউইচ মেকারে কিছুক্ষণের জন্য বেক করে পরিবেশন করুন।

 

এ জাতীয় আরও খবর

ওমিক্রন : দেশের সব প্রবেশপথে সতর্কবার্তা

রংপুরে শান্তিপূর্ণ পরিবেশে ভোট গ্রহণ,ভোট দিয়েছেন পুরুষের চেয়ে নারী ভোটারাই বেশি

ওমিক্রন : কারিগরি কমিটির চার সুপারিশ

রংপুরে আগুন পোহাতে গিয়ে অগ্নিদগ্ধ ৭ শিশু, হাসপাতালে ভর্তি

তিন উইকেট হারিয়ে বিপদে বাংলাদেশ

দিনের শুরুতে তাইজুলের জোড়া আঘাত

জার্মানি-ইতালিতে পাওয়া গেল ‘ওমিক্রন’

আখেরি মোনাজাতের মধ্যে দিয়ে শেষ হলো রংপুরের আঞ্চলিক ইজতেমা

গঙ্গাচড়া উপজেলার ৯ ইউনিয়নে চেয়ারম্যানসহ তিন পদে ৫৭৯ প্রার্থীর মনোনয়ন দাখিল

যুক্তরাষ্ট্রে কৃষ্ণাঙ্গ হত্যা মামলায় ৩ শ্বেতাঙ্গকে দোষী সাব্যস্ত

ভাড়া নিয়ে বাগবিতণ্ডা: শিক্ষককে বাস থেকে ফেলে দেওয়ার অভিযোগ

করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট ‘ওমিক্রন’ কতটা বিপজ্জনক?